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豆角打卤面的做法新上映_豆角打卤面的做法视频(2024年11月抢先看)

内容来源：兔子在线电影所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

豆角打卤面的做法

9款经典打卤面做法，美味不容错过！ 𐟍œ 土豆丁打卤面土豆丁炒至金黄，加入生抽、老抽、蚝油调味，加水煮5分钟，淋入水淀粉，汤汁浓郁即可。 𐟍… 番茄鸡蛋打卤面鸡蛋炒至焦黄色，加入番茄炒出汁，加入鸡蛋、盐和白糖调味，小火焖几分钟，翻炒均匀即可。 𐟍𒠨‚‰酱打卤面炸酱面酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、黄豆酱、甜面酱、淀粉、五香粉搅拌均匀。水开后下面条煮熟，炸香葱花蒜末，加入肉末炒变色，倒入酱汁翻炒均匀即可。 𐟍𓠩’椒鸡蛋打卤面青椒炒香，加入鸡蛋和酱汁翻炒均匀，留少许汤汁即可。 𐟍„ 香菇肉丁打卤面香菇丁和肉沫煸炒，加入葱花蒜末和酱料，小火翻炒至浓稠，捞出过凉后拌黄瓜丝和酱料。 𐟍œ 酸菜打卤面五花肉切丝，加入酸菜炒香，加入生抽、老抽、蚝油调味，水开后下面条煮熟即可。 𐟍𒠩’椒肉沫打卤面青椒和肉末炒香，加入生抽、老抽、蚝油、白糖调味，小火焖几分钟，翻炒均匀即可。 𐟍† 茄子肉丁打卤面茄子丁炒至金黄，加入生抽、老抽、蚝油调味，水开后下面条煮熟即可。 𐟍œ 肉沫豆角打卤面豆角焯水后煮熟捞出，锅中油热肉末炒熟，加入豆角翻炒至浓稠，面条拌入即可。

零失误手擀面教程，面条爱好者必学！ 𐟌Ÿ这个配方可以做出各种口味的面条，比如豆角焖面、打卤面、汤面、炝锅面等。 𐟌Ÿ面粉选择高筋或中筋都可以。 𐟌Ÿ这个配方适合两个人的量。 ⚠️如何按人数准备适量的面粉：一个人大约需要准备一小碗面粉（家用小碗，参考吃米饭的小碗）。如果饭量大，面粉舀到稍微冒尖一点就够吃。 𐟌ˆ做法𐟌ˆ 1⃣️准备和面： 𐟌Ÿ在盆中倒入两小碗面粉，加入少许食盐，搅拌均匀备用。 ⚠️加盐是为了让面条更有口感。 𐟌Ÿ准备一小碗清水（面粉：水 - 2 : 1），分多次倒入面粉中，边加水边用筷子或手搅拌成絮状。 ⚠️成功的秘诀是少量多次，特别是新手，一定要慢慢加水，边搅拌边观察。面粉已经把加的水吸收了、成絮状了，再加下一次的水。 𐟌Ÿ把絮状的面揉成面团。 ⚠️面团活好后，戳一戳它的表面，手感应该和戳自己掌指关节差不多，整体偏硬。这时候不用担心面团不光。 2⃣️醒面： 𐟌Ÿ盖上锅盖，让面团醒15-20分钟。 𐟌Ÿ揉面团至表面光滑（其实揉七八下面团就变光了！）。 𐟌Ÿ再醒5-10分钟的面，让面团松弛一下，一会儿更好擀一些。 3⃣️擀面条： 𐟌Ÿ案板上撒少许面粉，将面团放到案板上，按平。 𐟌Ÿ用擀面杖将面饼擀大、擀薄一点，直到面饼可以卷到擀面杖上。 𐟌Ÿ面饼卷在擀面杖上继续擀，注意要经常换边擀（见图）。 ⚠️省力气的方法：两手搭在面饼两侧。 𐟌Ÿ把面擀薄（至少要薄到3-4张纸的厚度），叠起来，从中间切开，摞起来备用。 4⃣️切面条： 𐟌Ÿ按照自己喜欢吃的宽度切好。 ⚠️面条做熟后会变宽，所以要切的比最终想吃的宽度偏窄一点点。 𐟌Ÿ在切好的面条上再撒一层面粉防止粘连，然后抖散备用。不清楚的地方大家可以留言！

宝宝最爱的6款面条做法，简单又美味！今天给大家分享几款我家宝宝超爱的面条做法，里面的蔬菜可以根据家里的食材随意替换哦！下面就来看看这些美味面条的做法吧～ 𐟍… 西红柿鳕鱼面 𐟍… 用料：鳕鱼、洋葱、西红柿、香菇、通心面做法：西红柿去皮后切块，香菇和洋葱切碎，鳕鱼用柠檬腌15分钟后切碎。锅中倒油，放入香菇和洋葱炒香，再加入西红柿炒出汁水。加入鳕鱼碎翻炒至变色，然后加水，水开后下面，煮三分钟至面软烂即可。 𐟥’ 西葫芦香菇牛肉面 𐟥’ 用料：西葫芦、香菇、牛肉、小葱、通心面做法：西葫芦和香菇焯水3分钟后切碎，牛肉用水泡15分钟去除血水后切碎，用柠檬腌制。锅中倒油，放入西葫芦和香菇炒香，再加入牛肉继续翻炒均匀。加水，水开后下面，煮3分钟至软烂，最后加入小葱，30秒后出锅即可。 𐟍𒠦—𖨔쩦™肠面 𐟍𒊧”視™：娃娃菜、胡萝卜、香肠、通心面做法：娃娃菜和香肠切碎，胡萝卜焯水后切碎。锅中下油，放入蔬菜炒香，再加入香肠翻炒。加水，水开后下面，煮3分钟至软烂即可。 𐟦 时蔬鲜虾面 𐟦 用料：虾仁、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、通心面做法：虾仁切碎后用柠檬腌10分钟，西兰花和胡萝卜焯水后切碎，鸡蛋打散。通心面水中煮3分钟后控水备用。锅中下油，倒入蛋液，煎好鸡蛋后盛出切丝。再倒油，炒胡萝卜，炒香后放西兰花，再加入虾仁，炒至变色，下面，翻炒均匀后出锅即可。 𐟍– 肉沫豆角打卤面 𐟍– 用料：猪里脊、胡萝卜、豆角、水淀粉、通心面做法：猪里脊水中泡出血水，加姜去腥后切碎，胡萝卜和豆角切碎。锅中倒油，放猪里脊炒变色后加蔬菜继续翻炒，几滴酱油。锅中多加水，水开后下面，煮三分钟。加水淀粉，浓稠后出锅即可。 𐟍𓠨忧𚢦Ÿ🩸ᨛ‹面 𐟍𓊧”視™：西红柿、小葱、鸡蛋、通心面做法：西红柿划十字热水去皮切块，小葱切碎，鸡蛋打散。锅中倒辅食油，放西红柿炒出汁水。锅中加多水，水开后下面，煮三分钟把面煮软烂。倒入打好鸡蛋液，搅拌均匀。最后放小葱，煮30秒出锅即可。 ✨ 小贴士：12个月以上的宝宝可以适量加盐哦～这些面条做法不仅简单，而且营养丰富，宝宝们一定会喜欢的！快来试试吧！

「天天美食」豆角肉沫打卤面在家做豆角肉沫打卤面，做法简单，酱香浓郁，连吃三碗都不够~土味食堂的微博视频

北京餐厅 | 以一顿鲜美波士顿龙虾宴入秋吧每年秋季开篇都吃大闸蟹，今年决定换个口味寻遍北京看到了北辰洲际酒店新上的鲜活波士顿龙虾宴，决定就是它啦 ⷠ用餐的餐厅是酒店的中餐厅粤秀轩，古色古香环境还有独立包间，超适合喜欢安静的朋友们小聚~ 至少要提前一天预定哦❗️ ⷠ来了后了解今年波士顿龙虾宴是之前套餐的升级版套餐共八道菜，适合2-3人，分量还是蛮足的尤其是特色波士顿龙虾，不仅用的都是鲜活龙虾更还有三种创意做法可以选择哦❗️ ◼️随意小炒波士顿龙虾这个做法是比较经典的，也是餐厅最推荐的龙虾肉肉质超级鲜美！和西芹、彩椒、荷兰豆、木耳、芦笋还有白玉菇等菌类一起炒制，丰富配菜不仅看着好看，口感层次也很丰富~ 除此之外，还有三葱炒和香辣炒两种口味可以选择 ◼️黑鸡枞爆炒猪颈肉猪颈肉外焦里嫩，香脆不油腻！我这种很挑猪肉的都停不下来还能吃到少有的黑鸡枞，很鲜很香~好适合下饭❗️ ◼️榄菜四季豆作为一个山东人，我可是太爱吃豆角类的蔬菜了四季豆本身味道会比较淡，但搭配上咸香的榄菜脆爽可口，学到了，回家自己也这么做~ ◼️虫草花红枣炖乌鸡最先上的这盅汤，刚上来基本就一饮而尽了…… 乌鸡、虫草花和红枣一起下肚很暖胃，就此开启秋天的滋补 ◼️凉菜两个凉菜也很让我惊喜，都是我没吃过的做法 ▫️口口香脆耳：脆脆爽爽的，喜欢吃木耳银耳的人根本停不下 ▫️老醋茄条：酸酸甜甜，超开胃！ ◼️主食打卤面、干炒牛河、腊味炒饭三选一 ▫️腊味炒饭：腊肠和饭都分量超足，两人足够啦 ▫️打卤面：超地道的黄花木耳打卤面，很适合外地朋友 ◼️甜品 ▫️桂花椰奶冻：Q弹的椰奶冻搭配甜甜的桂花糖水，甜而不腻 ▫️水果拼盘：最后以新鲜水果收尾啦 ⷠ我们还额外单点了中餐厅主厨师傅的拿手菜品：黑金冰花酿海参和黑松露鲍汁牛头方推荐给喜欢吃海鲜和吃肉的朋友们，好有创意！「我的美食日记」「城市味蕾战」「美食探店」「北京探店」北京ⷧ𒤧瀨𝩤𘭩䐥Ž…

「不可辜负的美食」在家做豆角肉沫打卤面，做法简单，酱香浓郁，连吃三碗都不够（土味食堂）土味食堂的微博视频

宝宝辅食新宠！碎碎面做法 𐟌Ÿ今天为大家带来一些适合宝宝的碎碎面辅食做法，简单易学，营养丰富。 𐟔𙩸ᤸ花生酱拌面𐟔𙊣€食材】鸡肉、鹌鹑蛋、菠菜、黄瓜、胡萝卜、香菇、碎碎面、酱油、花生酱、芝麻香油 ⚠️小贴士⚠️鸡肉可以提前煮熟后撕成丝。 𐟔𙩹…肝黄金炒面𐟔𙊣€食材】鹅肝、蛋黄、番茄、胡萝卜、白菜、碎碎面 ⚠️小贴士⚠️炒面时，先让蛋黄液凝固再翻炒，这样颜色更漂亮。 𐟔𙦎’骨豆角焖面𐟔𙊣€食材】猪排骨、豆角、土豆、胡萝卜、番茄（可选）、碎碎面、葱姜蒜 ⚠️小贴士⚠️ 猪排骨可以用高压锅提前煮熟，节省时间。可以用猪肉替代排骨。碎碎面可以先用水泡一会儿，这样更容易煮熟。煮面时大约4分钟即可。 𐟔𙨂‰沫双茄打卤面𐟔𙊣€食材】猪里脊、番茄、茄子、青椒、碎碎面、葱姜蒜、水淀粉 ⚠️小贴士⚠️茄子可以用盐腌制一会儿，去水后再冲洗干净。 𐟔𙧕ꨌ„鸡蛋打卤面𐟔𙊣€食材】番茄、鸡蛋、木耳、角瓜、碎碎面、葱、水淀粉 𐟔𙧉›肉香菇盖浇面𐟔𙊣€食材】牛里脊、香菇、包菜、洋葱、碎碎面、水淀粉 𐟓Œ所有食材根据宝宝的咀嚼能力切成合适的大小。 𐟓Œ调味用的酱油和盐可以在加水或汤前加入。 𐟒–碎碎面是宝宝辅食的优选，既方便宝宝咀嚼，又营养丰富。这次推荐的是碧欧奇小碎面，适合作为宝宝的第一口面条，平均长度1.2厘米，方便宝宝一口吞咽。主材料为杜兰小麦，比普通面条更有嚼劲，烹煮时间短，水开后下面，4分钟即可煮熟。

汆面和打卤面区别打卤面可是我家餐桌上的常客，每次做都能让家人赞不绝口。今天就来分享12种不同风味的打卤面，保证让你学会后成为家里的大厨！青椒鸡蛋面 𐟥š 准备材料：青椒、鸡蛋、生抽、蚝油、黄豆酱、白糖、淀粉、水做法： 1勺生抽、1勺蚝油、1大勺黄豆酱、1匙白糖、1匙淀粉和半碗水搅拌均匀。 2个鸡蛋打散炒熟备用。热油炒香蒜末，加入青椒丝炒香，再加入鸡蛋和酱汁翻炒均匀，留一点汤。肉末茄子面 𐟍† 准备材料：茄子、肉末、葱花、蒜末、小辣椒、生抽、盐、鸡精做法：茄子切丁加盐腌出水。面条煮熟捞出。肉末炒至变色，加入葱花、蒜末、小辣椒。加入2勺生抽，适量盐和鸡精调味。韩式炸酱面 𐟍œ 准备材料：猪肉丁、姜片、蒜末、洋葱丁、春酱、包菜丁做法：锅里少油，加入猪肉丁和姜片炒至变色。加入洋葱丁、包菜丁和蒜末炒香。锅里热油，蔬菜炒软捞出备用。倒入春酱炒3分钟，加入刚炒好的蔬菜肉丁和小碗水煮8-10分钟。加入黑胡椒和糖调味，煮至汤汁浓稠。面条煮好过凉水，浇上煮好的炸酱，摆上蔬菜丝。番茄鸡蛋面 𐟍… 准备材料：西红柿、鸡蛋、酱汁做法：西红柿炒出汤汁，倒入准备好的酱汁。酸菜打卤面 𐟥슥‡†备材料：五花肉、葱花、蒜末做法：五花肉切块，炒出油后加入葱花和蒜末炒香。东北炸酱面 𐟍 准备材料：面条、肉末、葱姜末、甜面酱、淀粉、糖做法：面条煮熟捞出过凉水。葱姜末爆香，倒入肉末炒熟。加入甜面酱、淀粉和糖，煮至粘稠。摆盘拌匀即可。香菇肉丁面 𐟍„ 准备材料：香菇、肉末、葱花、小米辣做法：豆角肉丁面 𐟌𖯸 准备材料：豆角、肉丁、葱姜八角、黄豆酱、甜面酱、生抽、料酒做法：炒香葱姜八角，加入肉丁炒到变色。加入2勺黄豆酱、2勺甜面酱、2勺生抽和2勺料酒，翻炒均匀。加入豆角丁，倒入热水没过食材，中火煮到稍微浓稠即可。酱香肉丁面 𐟍– 准备材料：生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖、鸡精、淀粉、葱蒜末、小米辣做法：面条煮熟过遍凉水，夹出装盘。加葱蒜末和小米辣炒香，倒入酱汁收汁至浓稠。出锅装盘撒点葱花拌匀即可。青椒肉沫面 𐟌𖯸𐟍œ 准备材料：青椒、肉末、手擀面做法：各种打卤面做法真是五花八门，每一种都有它独特的风味。快试试这些做法吧，让你的家人也尝尝你的手艺！

北京秋季美食新选择：鲜美波士顿龙虾宴每年秋天，我总会选择大闸蟹来迎接新季节，但今年我决定换个口味。在北京寻找了一番后，我发现北辰洲际酒店新推出的鲜活波士顿龙虾宴，简直是为我量身定做的！这次用餐的地点是酒店的中餐厅粤秀轩，环境古色古香，还有独立的包间，特别适合喜欢安静的朋友们小聚。记得至少提前一天预定哦！这次的波士顿龙虾宴是之前套餐的升级版，包含八道菜，适合2-3人，分量非常足。尤其是那道特色波士顿龙虾，不仅用的都是鲜活的龙虾，还有三种创意做法可以选择： 𐟍䠩š意小炒波士顿龙虾这是餐厅最推荐的经典做法。龙虾肉质超级鲜美，和西芹、彩椒、荷兰豆、木耳、芦笋还有白玉菇等菌类一起炒制，丰富的配菜不仅看着好看，口感层次也很丰富。 𐟍䠤𘉨‘𑧂’和香辣炒波士顿龙虾除了经典的小炒，还有三葱炒和香辣炒两种口味可以选择。每一种都有其独特的风味，让人回味无穷。 𐟍䠩𛑩𘡦žž爆炒猪颈肉猪颈肉外焦里嫩，香脆不油腻，简直是肉食爱好者的福音。搭配上少有的黑鸡枞，鲜香四溢，特别适合下饭。 𐟍䠦愨œ四季豆作为一个山东人，我对豆角类的蔬菜情有独钟。四季豆本身味道较淡，但搭配上咸香的榄菜，脆爽可口，让人爱不释手。 𐟍䠨™먍‰花红枣炖乌鸡这盅汤是第一道上的菜，刚上来就被一饮而尽。乌鸡、虫草花和红枣一起炖煮，暖胃又滋补，开启了秋天的滋补之旅。 𐟍䠥‡‰菜两个凉菜也非常惊喜，都是我没吃过的做法：口口香脆耳：脆脆爽爽的，喜欢吃木耳银耳的人根本停不下。老醋茄条：酸酸甜甜，超开胃！ 𐟍䠤𘻩㟊三选一的主食也很丰富：打卤面：超地道的黄花木耳打卤面，特别适合外地朋友。干炒牛河：经典的中式炒面，香气扑鼻。腊味炒饭：腊肠和饭的分量都超足，两人足够啦。 𐟍䠧”œ品桂花椰奶冻：Q弹的椰奶冻搭配甜甜的桂花糖水，甜而不腻。水果拼盘：最后以新鲜水果收尾，完美结束这顿丰盛的晚餐。此外，我们还额外单点了中餐厅主厨师傅的拿手菜品：黑金冰花酿海参和黑松露鲍汁牛头方。特别推荐给喜欢吃海鲜和肉的朋友们，创意十足！