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番茄牛肉的做法在线播放_番茄牛肉的做法大全(2024年11月免费观看)

内容来源：兔子在线电影所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

番茄牛肉的做法

广东夏日必备！酸甜开胃的番茄牛肉汤做法最近广东的高温让人喘不过气，闷热的天气让人食欲不振。来一碗酸甜可口的番茄牛肉汤吧，既开胃又解腻！这款汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合流感痊愈后需要补充营养的人。 𐟓【食材准备】：牛肉200克番茄3个小洋葱2个（或半个大洋葱）土豆1个黄油40克番茄酱40克 𐟑‰【制作步骤】：将番茄划两刀，用开水烫一下，撕掉皮后切成丁。牛肉、洋葱和土豆也切成丁。热锅融化黄油，加入洋葱丁和牛肉丁炒至变色。倒入番茄和番茄酱，大火炒出汁后，加入适量开水。水开后，加入土豆丁，盖上锅盖用中小火炖煮40分钟。出锅前，加入适量的盐和黑胡椒调味。 𐟌Ÿ小贴士：一定要用黄油，这样汤汁会更加浓郁，奶香十足。如果喜欢稠一点的汤，可以少放点水，用来蘸面包条或拌饭都非常美味。这款汤可以说是家庭版的罗宋汤，营养丰富，特别适合孩子成长。牛肉补铁，番茄开胃补充维生素C，土豆富含营养，孩子多喝对身体有好处。一周安排一次一点也不为过！快来试试这道简单又美味的番茄牛肉汤吧！

宝宝辅食第81天：牛肉番茄泥和苹果松饼 𐟑𖰟𛯼š7M＋23D 𐟍š食材：米粉、核桃油、牛里脊、番茄、鸡蛋、苹果60g、低筋面粉35g 𐟫•上午11点【牛肉番茄米糊】：12.5g高铁米粉＋50℃ 60ml水＋3勺牛肉泥＋番茄泥（4个小番茄）＋核桃油。 𐟍Ž下午3点【果泥】：1袋 𐟥ž下午5点【苹果松饼】：2个 𐟒鯼š2次 𐟓：今天尝试了牛肉番茄米糊，宝宝很爱吃！之前吃了两次虾皮粉，宝宝身上起了片状凸起红疹，可能是过敏反应。今天暂停了虾皮蛋黄粥。简易番茄泥的做法是直接用小番茄打泥，不用去皮去籽和蒸熟。 𐟥駉›肉泥做法：牛里脊切块加生姜或柠檬浸泡半小时冲洗几次至无血水生肉加10ml温水打泥冷水上锅蒸15分钟和汤汁一起，熟肉打泥 𐟍…番茄泥做法：小番茄洗净取4颗加入辅食机不加水打泥 𐟥ž苹果松饼无蛋清版（零失败教程）准备苹果60g，蛋黄1个，低筋面粉35g（≈4米粉勺的量），配方奶或水30ml 用不粘锅，可以用平底锅或普通炒锅除面粉的食材放入辅食机，再将面粉过筛进去开始搅打，打打停停至少4分钟（打10秒停一下，重复操作），最终面糊成酸奶状小火热锅，摊饼全程小火！用钢勺舀一勺，从高处滴落锅中呈圆形，一气呵成，若分次则松饼颜色不均第一个饼从面糊入锅计时：约1分20秒翻面，观察饼表面出现大气泡可翻，操作几次找到自家锅的适宜时间翻面后用锅铲压压边缘，继续摊1分钟熟练后可一次摊多个饼，⚠️注意：随着用锅时间延长，摊饼时间逐渐缩短，否则会焦！以看到大气泡为准！

家庭版番茄牛肉做法，简单又美味！番茄牛肉其实很难说是中式还是西式，反正我家做的总是融合了各种元素，我更愿意称之为“乱炖”。反正酱汁基础上有各种食材可以处理，随便搞搞都好吃。具体步骤如下：切牛肉牛肉切成块，锅里放点底油（中式炒锅或者西式珐琅锅都行），炒到变色、表面微焦就行。啥牛肉都行，牛里脊、牛腩、牛肋，超市买的各种牛排切成块也行。不过最推荐的还是牛腩和牛肋，纯瘦的部位做出来口感会偏柴，但也没啥大碍，看个人喜好吧。加入蔬菜直接放入切好的洋葱和西红柿，炒软后加水开始炖。这一步加入的蔬菜最终是为了转化成酱汁。因为炖的时间久，所以切大块最后也会炖到化掉。追求口感细腻的话，洋葱可以切碎一点。调味盐/生抽任选番茄膏/番茄沙司/番茄酱（现在的西红柿都比较生，味道不够浓，建议放一些）糖一定要放，来中和番茄的酸味（根据个人喜好适量加，但其实番茄够量的话加很多也不出吃出甜味，会是一种柔和的酸味）黑胡椒（我认为是牛肉的伴生食品，看个人喜好加不加都可）葡萄酒（看你家条件，加没加的都试过，最终酒精会蒸发留下葡萄汁的味道融入番茄，但不明显）红甜椒粉（这个划重点，西式的调味品，可大量加，能增加一种烟熏的味道，还能调色。没有不加也可）炖煮炖个一个小时到一个半小时，可以开始放准备吃的蔬菜，推荐是不爱出水的蔬菜，比如胡萝卜、芹菜、青椒等等。其实还可以放各种你爱吃的菜，比如土豆啥的，甚至圆白菜。但不建议放白菜、菠菜等很容易烂的绿叶菜。青椒其实对味道影响很关键，但我不爱吃所以一般都不放。收汁炖个十分钟收收汁（大概图三那个鸟样），确保你加的蔬菜熟了就可以出锅了。有条件撒点欧芹提个味，也可以加点淡奶油/牛奶柔和口感。图一是才做的只加了胡萝卜，图四是以前做的加了各种乱七八糟的蔬菜，本质上没啥区别。这菜的灵魂是汤汁，这汤拌饭能吃两碗。而且最最重要的是，没吃完的下一顿再稍微多加点水，烧一下，就是家庭版罗宋汤了。罗宋汤图补上（加了圆白菜）这样做出来的番茄牛肉，真的是百吃不厌！赶紧试试吧！

𐟍…𐟥頨€铁站美味：番茄牛肉的简单做法 𐟍𒊨𚫤𝓧𛈤𚎦⥤了，今天给大家带来一道开胃又下饭的番茄牛肉，再配上一锅金线莲鸡汤，简单的午餐就搞定了！番茄牛肉的做法其实很简单，但有几个小窍门需要注意，下面就来详细说说吧：选择牛肉：最好选择牛腱子肉，因为牛腩太肥，做番茄牛肉会有点腻；而纯牛肉又太柴，没有那种入口即化的口感。牛腱子肉切片大约2-3厘米厚，冷水下锅，煮到水开，血沫出来。冷水下锅更容易出血水，热水会让肉表面收缩，血水出不来。煮的时间也不要太长，肉太熟了就不容易入味了。处理牛肉：将煮好的牛腱子肉冲洗干净备用。切两到三个番茄备用。热锅倒油，加入葱姜蒜炒香，然后加入番茄翻炒至表面有点“起沙感”，再加入牛肉一起炒一下。接着加入生抽、老抽、蚝油、白糖和盐，炒匀后加水，换高压锅，上汽后关小火压10分钟左右（我今天煮了1斤牛肉，如果量多就多压一会儿）。调味：为什么没有具体说生抽、老抽、蚝油、白糖和盐的比例呢？因为每个人的口味不同。不知道该加多少的，可以在水开后尝一下汤的味道，比你平时喜欢的口感淡一点就可以了（因为收汁后味道会更浓郁）。准备配菜：高压锅压牛腱子肉的时候，切胡萝卜和土豆，滚刀切。胡萝卜要切得比土豆小一点，因为胡萝卜比土豆不容易熟。还可以再切一点番茄，如果你是喜欢吃番茄的话，因为之前的番茄压完就都化成酱了。最后一步：高压锅排气后，取出牛腱子肉。换炒锅，加土豆和胡萝卜煮一会儿，等胡萝卜软了就可以下番茄再煮一会儿，就可以起锅啦～就这样，一道简单又美味的番茄牛肉就完成了！希望大家喜欢这道菜～

澳洲番茄牛肋排做法，简单又美味！你一定要试试Coles的新品short rib fingers！这个比以前的short ribs肉更多，牛肋排的肉肥瘦相间，味道浓郁，不膻不干不柴。番茄酸酸甜甜的，让牛肉吃起来一点儿也不腻，能干好几碗饭！ ⚠️注意，是tomato PASTE，不是汉堡那种tomato SAUSE也不是ketchup！如果不是经常用的话，建议买一盒四袋那种，无盐的，一次一袋，容易保存。炖煮的时候顺便放点油豆腐也不错，吸满了番茄汤汁超好吃~⚠️排骨别想着自己剁开啊，牛骨比猪排骨要硬很多，别先把自己的刀给剁坏了哈𐟤ꣀ‚牛肉连着骨头一起炖会更好，无需把肉切下来煮。排骨炖好时牛肉是可以轻松脱骨的，这时可以切成小块。 ✨材料牛肋排一包番茄 4-5个番茄膏 1袋土豆 1个白洋葱 1个八角 2个葱 1根姜片适量冰糖适量油豆腐适量 ✨做法牛肋排泡冷水半小时后沥干。冷水，牛肋排下锅汆水，煮出浮沫来后洗净沥干。番茄表面划个十字，热水浸泡一下，剥皮。番茄，土豆和洋葱切块备用。油豆腐用开水烫几分钟后捞出。土豆翻炒一下至金黄色，出锅备用。姜片和八角爆香，下牛肋排。牛肋排煎到焦黄色时，放入两大勺料酒继续翻炒1分钟。牛肋排放入炖锅中，顺便开过预热一下炖锅。热油锅把洋葱炒出香味，倒入番茄炒至出汁，放一小勺盐拌匀。洋葱和番茄连汁倒入炖锅中。炖锅中加入一个葱结，几颗冰糖，一小勺盐，一袋番茄膏。倒入开水至没过大部分食材。大火把汤汁煮开，盖上盖子，小火炖煮~35分钟。 35分钟后放入土豆和油豆腐，继续炖煮~15分钟。炖煮到筷子能轻易地插入牛肉里面就可以了。取出葱结，尝尝汤汁，加盐和一勺生抽调味，大火收汁。如果炖得足够软烂的话，牛肉是可以轻松脱骨的，吃之前把牛肉剪成小块就好啦～ ✨notes 我用了铸铁锅来炖煮，用普通锅子的话可能要延长时间。土豆不要那么早下，要不然全化掉了。番茄膏就是浓缩版的番茄，非常浓稠，没有其他的调味料和添加剂，不像普通的番茄酱。赶紧试试这个简单又美味的澳洲番茄牛肋排吧！

家庭版番茄牛肉做法，酸甜可口超下饭！今天分享一道我们家一周至少做两次的超级下饭菜——番茄牛肉！这道菜酸甜可口，番茄汤浓郁，牛肉炖得酥软，连骨头的地方都很有嚼劲，口感超级丰富。再配上一个炸蛋浸番茄汤，简直美味到飞起！首先，准备好牛肋排，洗干净后把肉切下来，切成大一点的方块。切好的牛肉和牛骨一起冷水下锅，加入姜和料酒焯水，去除血沫后用热水洗干净备用。这个牛肉真的超推荐，肉多而且油花分布均匀，口感超级棒。接下来，准备番茄。番茄切小丁，我用三个番茄𐟍…，再切一些蒜和姜片备用。洋葱碎我用的是冷冻的，炒起来特别方便。炖汤的锅里倒油，油热后放入姜片和蒜瓣翻炒，出香味后加入洋葱碎继续翻炒。然后放入番茄炒出汁，尽量炒碎一点，再放入多多的番茄酱翻炒一下。倒入生抽、蚝油调味，一点点老抽上色。接着倒入牛肉和牛骨翻炒均匀，倒入没过牛肉的热水，盖盖子炖煮1小时左右就可以啦。炸蛋也超级简单。两个鸡蛋打在碗里，打散，可以放一点点葱花。油烧热一点，用打蛋的筷子试一下油温，筷子上的蛋液会立马炸起来的就可以了。离锅稍微高一点的地方，慢慢的一点点倒蛋液，然后有一点点焦黄色翻面就可以了。这道菜超级简单又美味，大家快来试试看吧！记得点赞、关注和收藏哦！

9个月宝宝的美味辅食：番茄牛肉面和红薯粥 𐟑𖰟𛯼š适合9个月以上的宝宝 𐟥㯼š番茄牛肉面｜红薯粥｜ 𐟓番茄牛肉面做法 1️⃣ 将碎碎面用温水浸泡20分钟 2️⃣ 把香菇、西兰花和牛肉焯水后切碎 3️⃣ 番茄去皮切碎 4️⃣ 在锅中加入热炒油，倒入番茄和香菇碎翻炒，再加入牛肉继续翻炒 5️⃣ 加入少量水煮沸后，倒入泡好的碎碎面 6️⃣ 最后加入西兰花，煮至浓稠即可 𐟍š八倍粥做法（比例8/1） 1️⃣ 准备15g胚芽米 2️⃣ 将胚芽米洗净放入炖锅中 3️⃣ 加入120ml清水 4️⃣ 调成BB粥模式，煮2.5小时 ‼️：所有食材的大小可以根据自家宝宝的实际情况进行调整欢迎各位宝妈们一起交流学习❤️

懒人必备！夏日某手菜大集合𐟌ž 嘿，大家好！今天给大家分享几道简单又美味的夏日小菜，保证你学会后能让家人刮目相看！虽然我可能没有多少观众，但做菜的过程真的让我心情超好𐟘𛊩’椒毛肚材料：干辣椒两个，长青椒两个，香葱一根，毛肚适量，两勺味极鲜酱油，小半勺食盐做法：油热后放入葱段和干辣椒段爆香。锅热冒烟时加入毛肚翻炒，再加入味极鲜酱油，可以加少许水熬煮入味。毛肚七分熟时加入青椒块，加入食盐翻炒。收汁出锅，三分钟搞定！𐟒把是不是超级简单？快试试吧！番茄牛肉片材料：番茄一个，牛肉片适量，干辣椒两个，葱花，姜片，酱油一勺，味精半勺，食盐半勺做法：油热后放入干辣椒、葱花和姜片爆香。加入番茄丁翻炒，炒出汁来。加入牛肉片翻炒，再加入味精、酱油和食盐，翻炒两分钟即可出锅。这道菜不仅简单，味道也很棒哦！菠菜虾皮拌粉丝材料：粉丝，虾皮，菠菜四棵，生抽，蚝油，香油，食盐做法：提前泡发粉丝，觉得硬的话直接用水煮软捞出备用。用煮粉丝的热水将菠菜过水绰两分钟捞出剪短备用。调汁：将虾皮、蚝油、生抽、香油和食盐一同倒入盛有粉丝和菠菜的碗中搅拌，可以加少许水。装盘，简单又美味！红烧冬瓜片材料：冬瓜切片，干辣椒段，葱花，姜丝，两勺蚝油，一勺酱油，小半勺食盐做法：油热后放入干辣椒段、姜丝和葱花爆香。倒入冬瓜片翻炒。加入蚝油、酱油和食盐，加水煮约三分钟收汁。装盘撒上葱花，简单又美味！酸菜藕丁材料：藕丁，酸菜，干辣椒，少许盐做法：油热后放入干辣椒爆香。加入酸菜段爆香出油。放入藕丁和少许盐，翻炒三分钟装盘出锅。这道酸菜炒藕丁真的不输餐厅的味道！云南苦菜汤材料：小苦菜两颗切段，水一碗做法：大概五分钟煮熟即可。苦菜清热解暑又去火，夏天喝一碗真的很舒服𐟑€𐟘˜ 这些菜不仅简单易做，味道也都很棒！希望大家都能学会，多做几道菜给家人尝尝，让他们知道你其实也是个厨房小能手！𐟘Š

懒人必备：电饭锅番茄牛肉做法详解番茄和牛肉的组合简直是绝配！今天教大家做一道超级下饭的电饭锅番茄牛肉，保证你一开锅就被那浓郁的香味吸引住！这道菜不仅酸爽可口，而且番茄和牛肉的味道完美融合，用来拌饭吃简直绝了！牛肉软烂鲜香，拌在饭里糯唧唧的，直接让你连吃三大碗饭！ 𐟟ⰟŸ⦉€需材料：牛腩1公斤（肥一点更好吃）大个西红柿6-8个葱半根、姜10片、八角2个、草果2个（没有也行）、香叶1片，还可以根据个人喜好准备其他香料。 𐟔𕰟”𕥈𖤽œ步骤：先将西红柿用开水烫一下去皮，切成块。牛腩也切成块备用。锅里放冷水，下牛腩，加入料酒和5片姜，烧开焯水。电饭锅里放西红柿垫底，再放入焯过水的牛腩。然后加入葱、姜、香料、6汤匙酱油、2汤匙蚝油、3汤匙糖、2汤匙米醋和一茶匙鸡精。高压电饭锅设置1小时。做好后尝一尝，根据口味放盐调味。 𐟟 𐟟 独家秘方：出锅时会有很多汤汁，味道已经很香浓了。如果喜欢更浓郁的味道，可以放炒锅里再收一下汁儿。我一般收到2/3的汤汁拌着牛肉泡饭吃，无论有没有胃口都能吃三大碗。就这样做番茄牛肉，绝对可以吃一辈子，已经成功列入年夜饭名单了！𐟉‘️

宝宝最爱的番茄蒸牛肉做法，简单又美味！今天给大家分享一个超级适合宝宝的辅食——番茄蒸牛肉！这道菜不仅汤鲜味美，而且牛肉软嫩多汁，宝宝吃了还想吃。每次我家小宝贝吃饭都不太顺利，自从我给他做了这道番茄蒸牛肉，他吃饭都变得特别香了。下面就跟我一起来看看这道美味的做法吧！食材准备 𐟥鰟… 首先，我们需要准备以下食材：葱姜番茄牛肉步骤一：处理牛肉把牛肉切成薄片，然后加入葱姜、淀粉、生抽和蚝油，抓匀后腌制15分钟。这一步非常关键，能让牛肉更加嫩滑入味。步骤二：处理番茄番茄去皮后切碎，加入少许油和盐拌匀。这个步骤能让番茄的味道更加浓郁，宝宝吃起来也更开胃。步骤三：蒸制把腌好的牛肉均匀地铺在番茄碎上，水开后上锅蒸。蒸的时间大概10分钟左右，这样牛肉就能变得软嫩多汁，番茄的酸甜味也会融入牛肉中，特别美味。小贴士 𐟍š 这道番茄蒸牛肉不仅适合宝宝，大人吃也非常开胃下饭。每次我做这道菜，我家小宝贝都会吃得特别香，连平时不怎么爱吃饭的他都吃得停不下来。赶紧试试这道简单又美味的番茄蒸牛肉吧，保证你和你的宝宝都会爱上它！

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