烤串肉怎么腌制在线播放_自己烧烤肉串怎么腌制(2024年12月免费观看)
减肥期间的美味选择:空气炸锅牙签串 最近在减肥,总是想着怎么吃既能少油少盐,又能补充蛋白质,还不至于太清淡。于是,我发现了这道空气炸锅牙签串,简直是减肥期间的救星!用空气炸锅烤出来的肉串,油脂都被去掉了,吃起来干香可口,完全不用担心长胖。 食材准备 猪肉(带点肥肉更好吃)200克 辣椒酱5克 料酒5克 淀粉5克 盐1.5克 白芝麻一把 制作步骤 处理猪肉:先把猪肉洗干净,切成拇指大小的块。这样腌制的时候更容易入味。 腌制:把所有调料都加进去,抓匀后腌制一会儿。每块肉用一根牙签穿上,这样烤的时候更方便。 空气炸锅:把穿好的肉串放进空气炸锅,选择牛排功能,200度烤10分钟。大概5分钟的时候,炸锅会提醒你翻面,这时候翻一下就好了。空气炸锅自带十种食谱,一键搞定,真的超级省心。而且它的炸板不粘效果特别好,翻面的时候一点都不费劲。 享用:时间到了,把肉串取出来就可以吃了。我老公不减肥的时候还会配点小啤酒,真是美味极了。我自己吃也很香,完全不用担心会长胖。 小贴士 这道牙签串不仅适合减肥期间吃,平时吃也很不错。空气炸锅真的是个好东西,方便又健康。感谢帝伯朗提供的产品体验! 希望大家也能找到适合自己的健康美食,吃得开心又健康!
个旧糖粉小肉串的腌制秘诀,你知道吗? 探索云南美食,怎能错过个旧糖粉小肉串?这道烧烤界的明星,以其独特的糖粉风味和烤得金黄油亮的肉质,让人回味无穷。今天,就让我们一起来揭开个旧糖粉小肉串的腌制秘诀吧! 准备食材:选择肥瘦相间的猪肉,糖粉(通过10:1的比例将白糖与玉米淀粉混合,使用破壁机打碎并过筛)。 1️⃣ 将猪肉切成冰糖大小的肉丁。为了制作多种口味,可以按照比例分配,例如肥肉65克、瘦肉181克,分成三份。 2️⃣ 腌制肉串: 甜味:加入白糖、胡椒粉、盐和味精,糖的比例稍高。 甜辣:混合孜然粉、胡椒粉、草果粉、八角粉、茴香粉、辣椒面、花椒粉、味精、鸡精、油、蚝油、盐(少放)和白糖,糖和辣椒面的比例要高。 麻辣:使用孜然粉、胡椒粉、草果粉、八角粉、茴香粉、辣椒面、花椒粉、味精、鸡精、油、蚝油、盐(少放),花椒和辣椒的比例要高。 3️⃣ 将腌制好的肉腌制两个小时后,穿成小串。可以选择三瘦一肥、两瘦两肥或全瘦的组合。 4️⃣ 烤肉串:将穿好的肉串放在烧烤架上烤制。根据火力大小判断烤制时间,大约烤两分钟左右。当肉串烤至金黄且熟透时,撒上糖粉再烤十几秒即可装盘。麻辣口味可以撒上烧烤辣椒面,味道更佳。 堧䥥𝧚肉串蘸上糖粉,简直是美味至极!快来试试这道云南的传统美食吧!
五一烧烤必备:美味腌料与烧烤秘籍 五一假期就要到了,正是约上三五好友一起烧烤的好时机!今天就给大家分享一些烧烤的腌料秘籍和烹饪技巧,让你轻松做出美味的烧烤,同时还能保护环境。 肉类腌制小技巧 首先,我们来看看怎么腌制五花肉。把五花肉切成块,串成一串。然后调制腌料:两勺生抽提鲜,一勺蚝油增加口感,一勺料酒去腥,半勺糖提味,再加一点点盐调味。把这些调料和五花肉抓拌均匀,腌制20分钟,让五花肉充分吸收腌料的味道。烤的时候记得中途撒上辣椒面和椒盐,这样烤出来的五花肉外酥里嫩,香辣可口。 蔬菜烧烤小技巧 슊蔬菜的烧烤也有小技巧。比如彩椒和洋葱切片后,和腌制好的鸡胸肉一起串起来。刷上一层薄薄的油,撒上一些孜然粉,烤制至熟即可。这样烤出来的蔬菜口感鲜嫩,清香四溢。 自制烧烤料 当然,烧烤少不了自制烧烤料。蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油和白糖,按照1:2:1:1:2:1.5:1的比例混合在一起,搅拌均匀后,可以作为肉类和蔬菜的烧烤调料。这个烧烤料不仅能增添风味,还能让烧烤更具特色。 环保小贴士 最后,别忘了环保。烧烤过程中产生的垃圾要分类投放。肉类和蔬菜的残渣属于厨余垃圾,用过的烧烤签子和锡纸等属于其他垃圾,而烧烤料瓶、饮料瓶、啤酒等,要洗干净后再投入可回收物桶。只有正确分类投放垃圾,我们才能共同守护美丽家园。 掌握了这些烧烤秘籍和垃圾分类知识,你就可以在五一假期大显身手了!快来约上好友,一起享受烧烤的乐趣吧!
「舌尖上的中国第四季」 烤羊肉串 羊肉串不仅仅是新疆人的特色美食 也是现在很多人聚餐外卖的美味 取现宰的羊腿肉和羊油 用洋葱和鸡蛋清腌制 在把羊尾油剁成块串在一起烤即可!兔子警官ouo的微博视频
姃䧮𑧉香烤牛肉串,自制美味烤串教程 夏天到了,是时候享受烤串的美味了!今天教你如何用烤箱制作香烤牛肉串,配方独特,适合露营或家庭聚餐。 飀食材准备】: 牛肉串400克 鸡蛋1个 淀粉1勺 洋葱半只 白糖1勺 蚝油2勺 生抽2勺 黑胡椒粉1小勺 孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻、葱花适量 制作步骤】: 1️⃣ 将牛肉串与鸡蛋清、淀粉混合,搅拌均匀。 2️⃣ 加入洋葱丝、白糖、生抽和蚝油,继续搅拌。 3️⃣ 撒入黑胡椒粉,再次混合均匀。 4️⃣ 淋上食用油,腌制至少2小时。 5️⃣ 将腌制好的牛肉串均匀摆放在烤盘上,尾部架在烤盘边缘。 6️⃣ 撒上孜然粉和辣椒粉。 7️⃣ 烤箱预热至180℃,烤制8分钟。 8️⃣ 取出后刷油,再次撒上孜然粉和辣椒粉。 9️⃣ 根据需要调整烘烤时间,中途翻面,直至牛肉串烤至金黄酥脆。 出炉后撒上葱花和白芝麻,即可享用。 ᣀ小贴士】: 若自己穿肉,建议先腌制后穿肉;现成的牛肉串可直接腌制。 天气炎热时,建议冷藏腌制,隔夜腌制效果更佳。 烘烤时间根据牛肉串的大小适当调整。
在家烤羊肉串,享受美味又健康! 最近不能出门,想撸串怎么办?别担心,在家也能搞定!作为一个内蒙媳妇,烤羊肉串的技能我可是练得炉火纯青。今天就来分享一下在家烤羊肉串的详细步骤,保证你也能轻松上手! 第一步:腌制羊肉 首先,把羊肉切成大约1厘米*2厘米的小长条。然后开始腌制,调料有花生油、盐、葱姜蒜和白胡椒粉。具体用量就凭感觉来吧,没有精确测量。腌制时间大概1.5到2小时,这样羊肉会更入味。 第二步:穿串 ⊧퉧𞊨腌好了,就开始穿串吧。穿串其实没啥技巧,就是耐心地一块肉一块肉地穿,一块肥肉一块瘦肉这样搭配。为了增加口感,我还准备了一些蔬菜,比如青椒和杏鲍菇,主食则是馒头片。 第三步:调制烤肉酱汁 烤肉酱汁是关键,主要有油、生抽、盐、糖、五香粉、花椒粉、孜然粉和孜然粒。烤馒头片和青椒杏鲍菇的料在此基础上加了豆瓣酱。调料可以根据个人口味调整,孜然粉和孜然粒可以多放一些,它们可是肉串的灵魂! 第四步:刷料烤串 劧襰毛刷把调好的料刷在肉和蔬菜上,然后再撒一层孜然粉和孜然粒。如果喜欢吃辣,可以再加点辣椒面。孩子不吃辣,所以我没放辣椒。 第五步:进烤箱 把肉串放进烤箱,160度烤10分钟后翻面再烤5分钟。蔬菜可以跟着肉一起烤,8分钟后检查一下熟度,如果担心会糊,可以稍微盖一层锡纸。肉不需要盖锡纸,正常烤就好。 最后一步:出锅享用 𛊧䥥𝤺,出锅!喜欢白芝麻的可以撒一点点。开瓶啤酒,开吃吧!苏尼特的羊肉真的很赞,肉质一级嫩,绝对让你吃得停不下来! 在家烤羊肉串,既能享受美味,又能感受到动手的乐趣。快试试吧!
广州烤串啤酒圣地:诸锣记探店指南 ⠨︩㨮𐧃䤸𒂷羊肉串(淘金店) ⊰ 地址:建设五马路2号首层之一自编103号 交通:5号线淘金站A出口步行530米 烤串界的首创自动烤炉,让你不用动手也能享受完美的烧烤体验。 烤串搭配各式啤酒,绝佳的CP组合。 小提示:团购更划算哦~ 务 𓊦ጩ𝩅有保湿喷雾,即使使用顶级白碳霜烧烤,也不用担心皮肤会被烘干。 ⠦夸来一起品尝吧 ⊣呼伦贝尔羊肉串」 羊肉串超级嫩,羊脂的香味在口中久久留香。原来是来自呼伦贝尔半岁的羊宝宝,每只羊只产出10份,非常珍贵。 「炭烤牛油串」 我的最爱!平时在外面吃的牛油串只有一点点,怎么吃都不过瘾。诸锣记的牛油串粒粒大颗,外脆里爆脂,超级满足! 「夜市炭烤牛胸口筋」 吃起来非常有嚼劲,越嚼越香。 「掌中宝」 每颗掌中宝都粒粒有肉,非常好吃。诸锣记腌制好的烤串都非常上瘾。 诸锣记的烤串真的让人爱不释手,闭眼点都不会踩雷,怎么点怎么好吃!
天津和平区性价比最高的自助烤肉店 德晟客一烤食上自助烤肉 天津市和平区滨江道170号米莱欧5层 大家好!今天给大家推荐一个超值的自助烤肉店——德晟客一烤食上自助烤肉。人均消费不到70元,就能吃到扶墙出,性价比超高! 㠤𘀨🛩襰縷种寿司和刺身,装潢非常日式风格,火炙寿司、芒果、肉松等各种口味应有尽有。旁边的红金枪鱼和章鱼刺身也是无限量供应,新鲜度满分,这个价位光吃这些就已经值回票价了! 往里走是各种腌制肉和肉卷,十几种肉随便拿,腌制的味道烤完再蘸上干料简直美味到爆炸。 𘍤𛅦烤肉,这里还有小火锅,羊肉、牛肉各种涮菜应有尽有,想吃烤肉和火锅的朋友们终于可以兼得了! ⠦姂肉串吗?现烤羊肉串、鸡肉串、鱿鱼,告诉服务员你要哪个,烤好后会送过来,超级有烟火气息。还有烤橙子!旁边还有超大肉串、蒜蓉扇贝、锡纸金针菇,只有你想不到的,没有店里做不了的。 砧品系列也上新了许多,德式布丁塔、肉松小贝、蒜香面包和柠檬派,亲测都好吃! 饮料、果酒、啤酒、白酒、鲜榨汁、奶茶、咖啡、冰沙也是超级全,团购评分60多分分钟吃回来,尤其对学生党是巨友好~ 赶紧去试试吧,绝对不会让你失望!
自制羊肉串,简单又美味的做法 最近在家闲着没事,想着自己做点好吃的,于是决定试试自制羊肉串。没想到,用平底锅做出来的羊肉串竟然这么香!分享给大家,大家一起动手试试吧~ 材料准备 你需要准备以下材料: 500克羊腿肉 100克稍微肥一点的猪肉 烧烤签 做法步骤 准备工作:先把羊肉和肥肉切成小粒,然后冲洗掉血水,沥干水分。 腌制:接下来,加入适量的酱油、麻油、孜然粉、姜葱蒜粉、代糖和海盐,用手抓匀。然后用保鲜膜封好,放入冰箱腌制一小时。 串肉:用烧烤竹签把肉串起来,由于锅比较小,签子比较长,所以每根签子串一半,这样每根签子就是一个羊肉串。 分包装:把串好的羊肉串分别用70-110克重的包装袋装好,放入冷冻保存。 解冻:想吃的时候,提前半天把冷冻的羊肉串放在常温下自然解冻。 烹饪:小火热不粘锅,锅烧热后放入羊肉串,盖上盖子。时不时用夹子压一压,看看有没有血水,翻滚一下羊肉串,期间不要加水。 熟透后盛出:等羊肉串不流出血水,熟透后盛出。喜欢辣的可以撒点辣椒粉,不撒也一样好吃哦。 小贴士 让羊肉更嫩的小窍门:可以在腌制的时候加点嫩肉粉或者鸡蛋清,这样羊肉会更嫩滑。 希望大家都能做出美味的自制羊肉串,享受美食的快乐!
中环广场川寿司探店:夏日美味体验 地址:中环广场4楼 停车:免费 夏日炎炎,不想在家做饭?偶然路过川寿司,决定进去尝尝。店员服务热情周到,让人印象深刻。 奼肥牛火锅 这道火锅配料丰富,肥牛新鲜且Q弹,搭配特制酱料,让人欲罢不能。 㠩🥏𘊧龙虾寿司,虾肉搭配浓郁咖喱,鲜美滋味在口中久久挥之不去。 椒盐烧虾 新鲜虾肉腌制后慢烤,一串串的虾肉鲜嫩多汁,令人回味无穷。 汁烧鱿鱼筒 鱿鱼筒搭配秘制酱料,烤得香脆,口感Q弹,海鲜味十足。 总的来说,这是一次非常棒的日式料理体验,值得一试。
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