浆水面的做法权威发布_浆水面的做法,简单又好吃(2024年12月精准访谈)
浆水面的功效和作用 姐妹们有没有发现,浆水面不仅好吃,还特别健康!今天我就来跟大家聊聊浆水面的神奇功效和作用,让我们一起变得更健康吧! 调理脾胃,解决食欲不振 浆水面不仅口感独特,还富含乳酸菌和乙酸菌。这些微生物可以促进肠胃蠕动,加快消化过程,从而改善脾胃功能。当你感到胃口不佳或消化不良时,一碗浆水面就能让你重拾美食的乐趣,同时享受健康的滋养。是不是很神奇? 去暑降火,提升食欲 夏天到了,大家有没有觉得食欲不振?浆水面可是消暑的佳品哦!它的原料芹菜、包菜等经过发酵烹制后,产生了丰富的乳酸菌,这些乳酸菌不仅能加快肠胃蠕动,帮助消化,还能提升食欲。此外,浆水面还具有清热解暑的功效,能在酷暑中带来一丝清凉,让你在享受美食的同时,也享受到夏日的惬意。 𝥊 快肠胃蠕动,助消化 浆水面之所以能够助力消化,得益于它含有的乳酸菌等有益微生物。这些微生物在肠道内发挥着至关重要的作用,能够有效促进肠道蠕动,帮助消化和吸收食物。当你感到肠胃不适或消化不良时,浆水面便成为了一剂良方。它不仅能让你享受到美食的乐趣,还能在无形中改善你的健康状况。 好啦,今天的分享就到这里啦!希望大家在享受美食的同时也能收获健康。欢迎大家留言分享你们的浆水面做法和心得哦!感谢你的关注,我们下次再见啦!
夏日必备!清凉浆水面做法 在炎炎夏日找到一款清凉解暑的美食吗?那就来试试浆水面吧!首先,炝浆水是关键,油热后加入葱蒜炒香,再倒入浆水煮开,加一勺盐调味,盛出备用。⦎姝,炒韭菜也是美味加分的一步,油热后加入韭菜炒熟,再加入一勺盐和适量鸡精,让口感更加鲜美。当然,你还可以根据自己的口味加入其他配菜,如土豆丝炒青椒等。最后,水开后下面条煮熟,盛入碗中,舀上浆水,放入韭菜和配菜,再淋上油泼辣子,一碗酸辣爽口的浆水面就大功告成了!快来尝尝吧,保证让你夏日胃口大开!
甘肃美食探秘:不止拉面凉皮! 甘肃的美食种类丰富,除了著名的兰州拉面和凉皮子,还有许多值得一试的特色美食。以下是一些不容错过的甘肃美食: 炒面片(尕面片、揪面片)——这种面片不仅小而且薄,入口爽滑且有嚼劲。制作时需要一定的技巧,水平高的厨师能揪出指甲盖大小的面片,因此有“尕面片”之称。搭配浓郁的羊肉汤和各种配菜,如蒜薹、西葫芦、西红柿、青红椒、粉条段等,大火爆炒或半汤烩,再淋上一勺红辣椒油,简直是人间美味!各地的做法大同小异,但配菜的口感各有千秋。 ⢀—随着天水麻辣烫的流行,浆水面也逐渐被大家所熟知。甘肃的浆水是用芹菜、包心菜、面粉发酵而成,酸中带有一丝清香。每家每户在夏天都会制作浆水,味道各有特色。将几粒花椒、葱碎、盐、油炝炒后,倒入浆水,再与面条结合,就形成了美味、清爽、下火的浆水面。配上咸韭菜、虎皮辣子和酱猪蹄(或卤肉),简直是绝配! 𞊨浆水尕面片——这是一种只能在甘肃吃到的特色美食。将羊肉和浆水结合,制作出羊肉浆水尕面片,口感绝佳,让人一试难忘。 甘肃的美食不仅种类繁多,而且每一种都有其独特的风味。无论是炒面片、浆水面,还是羊肉浆水尕面片,都值得你亲自品尝一番!
马三洋芋片好吃掺豆皮也好吃 如果吃过土豆片夹馍应该懂,跟高陵土豆片夹馍里面的味儿一样 高担和水洗酿皮都吃了没吃出来区别 面筋超大也可以 涮牛肚也8错 杏皮茶点了给我爸妈喝的,超大桶反正没喝完[doge] 隔壁的浆水面的面也是内心有点夹生,总结,这边确实喜欢吃硬一些的面,我不太行,这个浆水估计兑水不少,原本的香和酸味儿不够突出,不过烩菜还行 尕马烤羊肉跟昨晚吃的差不多,不过这家的种类更多,酸辣牛肚味道怪怪的,感觉牛肚还是火锅和涮了刷酱两个做法最好吃[并不简单]肉+肉筋会比昨晚那家瘦一些,昨晚的那个分店肥肉有点多咯[淡淡的] 总结,西北味儿一脉相承,跟西安无差~ 「国庆打卡日记」「你的国庆搭子city不city啊」「与祖国同行」「分享你的假日好去处」「清澈的爱只为中国」 我们要换IP啦[doge]猜猜是哪里~嘻嘻嘻兰州ⷥ 老街
天水美食探秘:五大上榜佳肴推荐 天水美食探秘,除了麻辣烫,还有哪些上榜佳肴? 1️⃣ 天水面皮ⷥ𐩁小吃 食材:面粉、食用碱、温水,简单几步就能做出筋道爽滑的面皮! 法:面条煮熟后捞入碗中,加入烧开的浆水汤,撒上香菜、辣椒,香喷喷的浆水面就做好了! 口感:面皮口感筋道,味道香辣可口,真的是天水人的最爱! 2️⃣ 浆水面ⷦ𘅧𝨧㦚𒊰🩣材:韭菜、浆水、面条,简单搭配就能做出美味佳肴! 法:先将韭菜炒香备用,再热油爆香葱蒜干辣椒后倒入浆水煮开加盐,最后加入煮熟的面条即可。 口感:浆水面口感清爽,酸酸的味道让人食欲大增,是夏天解暑的好选择! 3️⃣ 天水呱呱ⷧ驤𒊰食材:荞麦及有关农作物,利用天水的温润气候和水质资源制作而成。 法:配以精盐、食醋、辣子油、蒜泥等调料,吃起来口味独特,香、辣、绵、软著称。 口感:呱呱口感绵密顺滑,面皮一口吸到嘴里滑溜无畅,真的是早餐的好选择! 4️⃣ 天水酿皮ⷧ𝦻劲道𒊰食材:高筋/中筋面粉、食用碱、凉水,经过一系列步骤制作而成。 法:调面糊、加食用碱、蒸面皮、脱模切条等步骤都不能少哦! 口感:酿皮爽滑劲道,鲜辣过瘾,让人回味无穷! 5️⃣ 天水烩面ⷦ美味 食材:面条、肉块等食材经过炖煮而成。 法:在麦积区的一家老店开园烩面馆品尝到正宗口味,口感浓郁份量足。 口感:烩面汤汁浓郁香醇,面条劲道爽滑,让人欲罢不能! 除了麻辣烫外,天水还有这么多美食值得一试!从地道小吃到特色早餐再到浓郁美味的大餐,每一口都是满满的幸福感!快来天水探秘更多美食佳肴吧!
敦煌之旅:穿越千年的梦幻之旅(三) 𘧬쥛天 原本计划今天去东线,但小伙伴们昨天玩累了,所以我们调整了行程。 西晋壁画墓(40元/人) 离市区不远,是西晋时期的两个陵墓。走下去有点像盗墓笔记的感觉,可能因为去的早,游客不多。 敦煌书局 鸣沙山(110元/人,三天有效) 鸣沙山的行程改到这一天,正好是父亲节,男士免票。进园后还有一段路才到山脚下,走过去也不算远,也可以搭景区内的摆渡车。我们先去玩项目了,选择了沙漠摩托(150元/人,需要录视频的话再加50元)。去程开到一半会给你也开一段,师傅把我们搭到目的地后,大概玩了有半小时,回程有一个很高的坡冲下去,很刺激。有小伙伴去搭了直升机(500元/人,一架直升机可以搭3个人),可以俯瞰月牙泉。玩完这些项目之后我们就爬山去看日落。如果不是体力或者体能特别好的人,还是建议慢慢排队走有梯级的路(排队很慢,冲动选择直接爬,结果爬一步退半步,没爬一会就累的不行了)。我们在山上待到差不多天全黑,下山的时候就很轻松了,然后到小卖部买杯杏皮水,爽!最后我们到月牙泉那边游览了一下就回去了。 𘧬줺天 今天只有一个“又见敦煌”的行程,其余时间自由活动,去逛了几家特产店和文创店,买买买! 又见敦煌(298元/人) 很特别的一种观看表演形式,还挺沉浸式的。 晚上我们又去了敦煌夜市,尝了很多小吃。 𘧬쥅銊回程啦,敦煌机场不是很大,赶时间的人很友好。 美食推荐 靖远尕六:当地最有名的餐饮,高峰时期得排队等位。 夏家合汁:也是被推荐的比较多的。 敦煌夜市:很热闹的商业街。 手抓饭、沙葱牛肉饼、杏皮茶(一天几杯)、敦煌三宝、醪糟、烤包子、沙葱炒蛋、各种做法的羊肉、驴肉黄面、浆水面等等都挺好吃的。 特产纪念品 葡萄干、杏干、无花果、冰箱贴、骆驼玩偶、书签等等。
兰州炸酱面:外地人的味蕾冒险之旅 朋友带我去了一家他小区附近的炸酱面馆,说是一定要尝尝这里的炸酱面。我心想,大兰州的炸酱面?这真是个新奇的体验。 炸酱面一上来,第一眼就被震撼到了。这竟然是拉面师傅做出来的,而且可以根据顾客需求做出各种面型,就像牛肉面一样。味道更是超出我的认知,酱香浓郁,量也很足。如果北京炸酱面是把面拌匀靠的是酱里的油,那么兰州炸酱面则是给你满满的酱。不过,兰州炸酱面和北京的口味又有所不同,里面加了大量芝麻酱、豆腐乳等北京常接触的酱料作为调味,配上喷香的油辣子,这样一个怪异的组合竟然还挺好吃的。店员说放点蒜蓉更好吃,果然香气扑鼻,但也不能放太多,容易烧心。 除了炸酱面,这里的浆水面也很有特色。浆水并不是兰州独有的,之前在宁夏固原也吃过几次。但在这家店吃的感觉特别清澈,店员热情地说搭配咸韭菜是经典吃法。我尝试了一下,确实有味,而且浆水属于微酸口感,天热吃特别舒服。 越接触才越发现,兰州不止有牛肉面一种做法。朋友说兰州还有肥肠拉面也是顶好吃的,我也为下次来兰州又找了个借口。 兰州还有什么独特的拉面做法?你来说,我探店!
天水美食:麻辣鲜香,味蕾的狂欢 天水,这座古城以最纯粹的方式,讲述着麻辣鲜香的美食故事。 天水面皮:也叫酿皮,浇上特制的调料汁儿,再撒上香菜、黄瓜丝等配菜,清爽与美味的碰撞让人回味无穷。 䩦擩孯觎米面和小麦面粉制作而成,成糊状后搭配自制的咸菜、酸菜、土豆丝等,做法类似玉米粥。 䩦𐴦烩:猪肉、鸡肉、鸡蛋、豆腐等多种食材,杂烩的汤汁浓郁,食材丰富,口感鲜美。 ⠧䩦:胡麻油和姜黄粉以及香豆混在一起的特殊味道,有甜有咸,空气炸锅复热后香气扑鼻。 민麻辣的味道,吃多了可能会觉得有点油,但并没有想象中那么惊艳。 䩦𐴦⯼解暑开胃,酸香可口,清热解毒,还有助于治疗高血压。 ꦲ:两头焦黄酥脆,中间松软咸香,色泽金黄、酥脆松软、油而不腻、风味十足。由生猪板油、嫩葱、胡麻油制成。 𑥑西汉末年已有近2000年历史,荞麦淀粉制成,香辣绵软,类似于凉粉的独特美食。 䩦脊:酸辣版的里脊肉,味道也不错。
刚到兰州?这些美食你一定要尝尝! 刚到兰州的小伙伴们注意啦!很多人下飞机后发现很多清真餐馆都关门了,别担心,兰州还有很多非清真餐馆值得一试!今天就来给大家安利一波兰州的美食! 牛肉面 兰州的牛肉面其实都差不多,找家店面干净的就行。推荐几家有名的:金强、周勇,还有南关十字的朝阳村(这家汤比较清淡,适合口味淡的朋友,不过每周日休息哦,哈哈)。还有肥肠面等其他特色面食,也很好吃! 烤肉 ⊥䧤𗷧茹记烤肉(这家炒饼也很好吃),还有皋兰路的孙子烤肉,都是不错的选择。 涮羊肉 福兴庄的涮羊肉很不错,有静宁路和白银路两家店,鲜切的羊肉比肉卷更带劲,爱吃肉的朋友有福了! 陇菜 𒊥䧩襈陇菜馆子都会开着。推荐醉仙楼的浆水面、猪蹄、排骨、浆水三友,香满楼的糟肉腊肉,新大众的暖锅等等。 鱼鲜 虽然鱼鲜不是兰州的特色菜,但如果有想尝试不同做法的小伙伴也可以吃到不错的。天水排大队的胖子鱼兰州也有,炝锅鱼也是本地特色,谭厨的也很受欢迎。不过更贴近我小时候记忆的是名流火锅店的肥肠鱼~ 其他特色 油茶:本地特色早点,配葱油饼和小菜,很香很暖和~适合耐油胃的朋友。 药膳鸡:一种特色卤味鸡,这玩意儿也是出去念书后发现只有家乡有,如果你坐高铁离兰很适合买点鸡爪鸡翅消磨时光~百味和四口都可以,也有猪蹄、肠和小菜等等。 悦宾楼点心:银丝卷、老蛋糕、枣糕、酥饼、开花馍等等都是本地人的儿时回忆,喜欢逛点心店的朋友一定不要错过。一块儿也卖真空包装的老兰州糟肉八宝饭等等,想带特色回家的也可以去看看。 酥饼:不知道为啥去年突然火了个牛舌饼,买个一吃就是小时候酥饼的味道酥饼一般是圆的,小一点,也更入味儿。推荐民勤街道道里的梁记和牛记酥饼(他俩面对面),很多种内馅儿任君挑选~ 暂时想到这么多,有安利的本地友友可以评论补充!欢迎大老远跑来的小伙伴们!一定让大家吃好喝好不留遗憾幀
国庆走青甘大环线,风景美到让你惊喜连连! 国庆节走青甘大环线,绝对是个不错的选择!虽然少了油菜花和绿色大草原的点缀,但其他风景依然美得让人心醉。唯一要提醒的是,包车司机一定要找靠谱的,我们这次就踩了个大坑。司机年纪大又固执,搞得我们行程中发生了不少不愉快,不仅多花了钱,还让旅途失去了不少乐趣。 DAY1:西宁到俄博岭垭口再到七彩丹霞 一大早从西宁出发,沿途的风景真是美得让人惊叹。尤其是刚出发时,每座雪山都让人感叹不已。为了安全起见,我们在垭口只逗留了一会儿,因为海拔较高,建议穿秋装或薄一点的冬装。 下午到达七彩丹霞,天气非常好,太阳很大,夏季的衣服就足够了。我们1-4号都看了很久,尤其是四号,日落之后才离开,有点遗憾。每个站的风景各有特色,一号意义不大,二号坚石嶙峋,层峦峥嵘,非常酷!三号可以远观到热气球,四号色彩最丰富,每个颜色之间层次分明,鲜艳又协调。 美食推荐 早饭:东乡包子 6个12元 司机师傅推荐的,有牦牛肉和素馅的,味道都很不错,还有当地特色。 午饭:民乐县大盘鸡 人均46元 也是司机师傅推荐的,大盘鸡分量超大,比北京吃的大一倍,口味咸香伴椒麻。羊肚口感很弹,但比较难嚼。当地蔬菜种植较少,故价贵,浆水面就是厚面片,两者做法家常不赘述。整观,除大盘鸡之大惊艳之外,口味平平,和之后吃到的清真餐相比,没有太多突出的地方,但由于是第一顿,所以评分偏高。 晚餐:新ⷤ𘰧源餐厅 人均36元 下午在景区玩到了很晚,所以超级饿!我们从某评上找到这家排名和评分都很高的餐厅,店里人也很多,刚过去的时候还等了一会儿座。老板很实在,告诉我们不要做“小”桌(虽然我们觉得很大),菜码比较大放不下,事实果真如此。我们是从某团买的四人餐,人均不到40元,但是吃的超级好!黄焖羊肉又大又香,里面还有一些类似宽粉的配菜;沙葱炒肉是最后一个上的,但是沙葱被我们吃了个光,这里的沙葱很大很粗超级鲜美;酸辣酿皮是很有当地特色,酸酸辣辣的,和平时的凉皮不太一样。 住宿推荐 芨ⷧ偨🞥푠双人间300元 房间干净,面积不小,卫生间干湿三分离,院子里还可以看星星。当天正好是中秋节,前台小姐姐还贴心准备了月饼,退房时也赠送了小饼干和好吃的脆枣!我们的价格是司机中介帮忙订的,后来发现还有讲价的余地哦。 总的来说,国庆走青甘大环线还是非常值得的!虽然有些小插曲,但整体体验非常棒!
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