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吴常昌牛肉巴权威发布_吴常昌牛肉巴的做法(2024年12月精准访谈)

内容来源：兔子在线电影所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

吴常昌牛肉巴

36款美味牛肉干推荐，追剧零食必备！整理了一些超好吃的牛肉干，假期周末追剧时必备哦！牛肉干不容易发胖，放心吃吧𐟘 香巴拉和巴口香：新疆牛肉干势力（有两个品牌，其中一款是娜扎同款哈哈哈）吴常昌的油浸牛巴：超级香，一块一块停不下来，可以切片放进汤里煮粉。贵州牛头牌牛肉干：麻辣味会让你上瘾。云南傣佳火烧牛干巴：云南特产，真的很干，但喜欢吃的人会很喜欢。湖三牛肉干：产量不大，但很好吃（推荐五香味）。内蒙产的超长散装风干条：牛肉干之神...一根可以吃很久，适合开车解乏，淡淡牛肉味，干干脆脆的，牙口不好的人慎买。三鼎老四川大酒楼的五香牛肉干：有嚼劲味道好（五香味比麻辣味更好吃）。卡日曲耗牛肉干：最正宗的青海牦牛肉品牌，一定要吃传统的咖喱味，好吃不腻。内蒙老包头牛肉干：五香味，也很好吃！刀刀爽：四川自贡的牌子，火边子牛肉很不错。火边子、脆蹦牛肉粒、香卤、麻辣、金条它家都有，都不错，而且价格也不贵，除了火边子贵一点以外～墙裂推荐系列，不买会后悔的。乐高牌沙爹牛肉干遛洋狗的麻辣牛肉干重庆的冉师傅牛肉干：朋友强推，不比牛浪汉和棒棒娃差。云南的孔府牛肉干棒棒娃麻辣牛肉干：浓浓的牛油味，口味偏重，很入味，入口先辣后香再麻。我最喜欢吃辣了，无辣不欢𐟘‚ 科尔沁麻辣牛肉干：辣味恰到好处，牛肉本身的味道也在，还有一点点甜味。灯影牛肉丝：麻辣味比五香味好吃𐟘‹，酥而不柴，越嚼越香，没有尖锐的辣味，刚刚好。月盛斋手撕牛肉干：味道微甜，不塞牙缝，有嚼劲，但又不过分硬，用传统的制作工艺还原了最朴实的牛肉鲜味。奇胜牦牛手撕风干牛肉：很香，感觉有点像干版的盐水卤牛肉，有花椒味，但是花椒味不会盖过牛肉味，鲜香不柴。天祝手撕白牦牛肉：说实话我真吃不出白耗牛与耗牛的区别𐟘‚𐟘‚有点偏硬，但是牛肉味很浓，有嚼劲！科尔沁风干牛肉干：撕开能看见红色的肉，很纯香的牛肉，带点点烟熏味，越嚼越香。温州湖岭牛肉干：口味很多，各种品牌也很多𐟌š我觉得都大同小异，以前还去他们的牛肉干市场里买过，和网上买的没啥差别。老牌李记牛肉干：牛肉干细软，微辣，带甜，是那种中规中矩的好吃五香牛肉干。老四川金角五香牛肉干：在弥漫着麻辣味的重庆，这款牛肉干显得非常小清新哈哈哈哈哈，微甜，不辣，软硬适中。钜记手信澳门手工坊沙爹牛肉棒：外层像甜甜的肉松，感觉会和粥很配𐟙ˆ。像鲍师傅肉松小贝的味道。黄胜记牛肉干：每个去过厦门的人，大概都买过黄胜记吧？没去过的人，可能也吃过别人带回来的……还是那个味儿，久经考验，靠谱零嘴𐟙ˆ𐟙ˆ 华园沙爹牛肉粒：香港老牌子，吃起来很过瘾，可以嚼很久，一边看tvb一边吃这个，不要太爽𐟘† 双鱼手撕牛肉脯：双鱼牌其实是以猪肉脯名门在外，但他家的牛肉脯强推，分量足，咸鲜适中，一大块可以嚼一下午，是我肯定会回购的一款。（猪肉铺也很好吃啦！）美珍香牛肉铺：肉质鲜美，越嚼越香，用木炭烘烤起来的，带着一股特别的香味。（他家的东西都还不错，猪肉铺也很好吃）钜记黑椒牛柳：一切都挺好，就是保质期太短....才7天，不过这也说明比较新鲜，不加防腐剂𐟘‚。味道是咸甜，软硬适中有嚼劲。冠环球牛肉干：脆脆的，有焦糖味，以前以为朋友安利我吃的，

广西美食指南：不踩雷的本地美味推荐每当有人问我广西有什么特产时，我总是感到有点尴尬。除了螺蛳粉，我几乎说不出其他广西的特色美食。其实，我们平时吃的很多东西都是地方特色，只是我们没有意识到而已。今天就来给大家推荐一些好吃不踩雷的广西美味。零食篇 𐟍ꊥ𔥸𘦘Œ玉林牛巴：这款零食甜咸适中，口感独特，绝对不输四川的风干牦牛肉和新疆的牛肉干。广西的年货清单上一定不能少了它。漓江醉鱼：别只知道洞庭湖的小鱼仔，广西的漓江醉鱼也是一绝，味道鲜美，吃一次就会爱上。春江泡鸭爪、桂西北甜栗：这些都是休闲食品中的佼佼者，大人小孩都爱吃。调料推荐 𐟌𖯸 广西北海海鸭蛋：煮粥的时候加点海鸭蛋，瞬间提升粥的口感，让人忍不住多吃两碗。钦州瓜皮脆：这款小零食特地从南宁开车去买，可见其受欢迎程度。金姐木瓜丁：木瓜丁搭配粥或者米饭，简直是绝配。广西特产五彩泡椒：色彩鲜艳，味道酸辣开胃，强烈推荐。粥篇 𐟍š 广西北海海鸭蛋：煮粥的时候加点海鸭蛋，瞬间提升粥的口感，让人忍不住多吃两碗。钦州瓜皮脆：这款小零食特地从南宁开车去买，可见其受欢迎程度。金姐木瓜丁：木瓜丁搭配粥或者米饭，简直是绝配。广西特产五彩泡椒：色彩鲜艳，味道酸辣开胃，强烈推荐。广西的美食不仅仅是螺蛳粉，还有很多值得一试的地方特色。下次有人问你广西有什么特产时，不妨试试这些推荐吧！

广西特色食品推荐广西食品品牌，好吃不贵𐟘‹ 宝子们，提到广西，你们是不是首先想到了那里美丽的山水风光？𐟏ž️但其实，广西还是个美食宝库！今天我就来给大家种种草，分享几款广西的特色食品品牌，都是我亲自尝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟌𐦡‚西北甜栗：甜度爆表口感：绵软香甜，吃一口就停不下来𐟘。配料：只有板栗和白砂糖，简单又健康。价格：4块钱就能买到一大包，性价比超高𐟒𐯼 购买建议：夏天不想吃饭没胃口，来包甜栗，既能饱腹又不占肚子，还能提供一天的能量。 𐟐‚吴常昌广西玉林牛巴：口感独特口感：肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝𐟘‹。原料：选用黄牛臀部肉制作，品质有保障。特色：百年老字号，非遗美食，品质传承𐟑。购买建议：喜欢牛肉干的宝子们千万不要错过这款玉林牛巴！ 𐟦†春江鸭掌泡椒脱骨鸭掌：酸辣过瘾口感：肉质Q弹又有嚼劲，酸酸辣辣巨开胃𐟌𖯸！食用体验：去骨设计吃起来更方便，一口下去全是筋和肉，追剧时吃简直不要太爽！购买建议：喜欢酸辣口味的宝子们一定要试试这款春江鸭掌！说了这么多广西的特色食品品牌，其实每款都有它独特的魅力和口感。但如果要我选一款最推荐的话，我会毫不犹豫地选择桂西北甜栗！它不仅口感绵软香甜、配料简单健康，而且价格实惠到不行！夏天不想吃饭没胃口时来一包就能解决所有问题～真的是广西小吃中的佼佼者啊！大家有机会一定要尝尝看哦～𐟌𐰟’•

𐟥𓥍—宁必买特产大揭秘！ 𐟎‰来到南宁，这些特产你绝不能错过！ 1️⃣ 桂西北甜栗 𐟌𐯼š真空袋装，一撕即食，粉糯清甜，栗香四溢，懒人的福音哦！ 2️⃣ 吴常昌牛巴 𐟥鯼š解馋小吃，也是拌饭神器，咸甜鲜香，牛肉原味十足，味道超赞！ 3️⃣ 巴马火麻糊 𐟥䯼š康寿梦品牌，原料丰富，即冲即饮，搭配燕麦、坚果，口感更丰富！ 4️⃣ 荔浦芋头条 𐟍Ÿ：荔浦芋头制成，脆中带实，糯中带沙，甜中带香，美味难挡！ 5️⃣ 梧州龟苓膏 𐟍š杂粮口味，草本清香，低卡低脂，清爽解暑，夏日必备！ 𐟒娿˜有更多特产等你来挑：辣椒酱、罗汉果、海鸭蛋、芝麻饼、木瓜丁...包装虽简陋，味道却一流！快来南宁，把这些宝贝带回家吧！𐟎

魔都人眼中的广西美食2️⃣ 追剧必备追剧的时候，怎么能少了广西的美食呢？广西不仅有宝藏男孩，还有各种宝藏零食，快来看看这些让你停不下来的美味吧！ 𐟍🠨”浦芋头条别看它外表普通，甚至有点“土”，但它的味道绝对让你惊艳。荔浦芋头条完美体现了广西特色槟榔芋的特点。有两种口味可选，但强烈推荐原味的。配料表很简单，只有芋头、植物油和盐。香脆的芋头条，一口咬下去，满嘴都是芋头的香味，酥脆度刚刚好，不会硬到磕牙。 𐟍🠥𔥸𘦘Œ玉林牛巴虽然是罐头，但整罐拿来啃真的太爽了！选用的是黄牛臀肉，因为这个部位的牛肉最富有弹性和韧性，做出的“牛巴”兼备爽口味厚且耐嚼。炒制之前还要晾晒，把牛肉的香味锁入其中。 𐟍🠥姾Ž乐丹竹液这是广西朋友力荐的居家必备“下火”神器。配料表只有水、竹液和冰糖，喝起来有点像椰子水加糯米水的感觉。又有点像没那么复杂甜腻的王老吉，还有一股水润感会锁在喉头，水灵又舒服，特别适合配火锅或者酸辣的广西菜。 𐟍🠥䪥𙳨𘈥‚…香辣牛腊巴这款牛肉干的调味是五香调的，但吃起来有甜甜的滋味，辣味若隐若现，不会太过于刺激，而是有节奏的微弱的触动着舌尖。口感也不错，咀嚼起来充满嚼劲但又不会太干，带有一点恰到的湿度，牙口不好的人也不要怕，这款牛肉干口感并不硬，属于越吃越香的类型。 𐟍🠦Ⴆž—永福罗汉果凉茶个大饱满，价格适中。泡完水很甜很甜，一杯用三分之一颗绰绰有余。罗汉果中含有的一种糖苷类物质，其甜度是蔗糖的300多倍，所以第一次喝，可能甜得让人不怎么喝得惯。这些美食绝对是你追剧时的最佳伴侣，快来试试吧！

南宁美食推荐：这些美味你绝对不能错过！如果你来到广西南宁，一定要尝试这些美食，绝对让你大饱口福！ 𐟍𒠥𔥸𘦘Œ牛巴 - 12元这可不是普通的牛肉干，而是用纯牛肉制作的，嚼劲十足。有四种口味可选：孜然、香辣（适合能吃辣的朋友）、蜜汁和原味。 𐟍𐠦Ⴈ忥Œ—甜栗 - 4元虽然看起来有点黑，但味道绝对让你满意。配料表很干净，就是板栗仁加白糖。还有一种更粉的板栗，颜色也很漂亮，还有试吃哦！ 𐟦† 春江鸭掌 - 2元强烈推荐泡椒味的，皮脆微辣。如果不能吃辣，可以选择卤味的。 𐟍Ÿ 芋头条 - 4元香脆可口，有多种口味可选：孜然、麻辣、牛肉、原味、番茄和桂花。根据自己的喜好选择吧！此外，还有许多广西特产等你发现。离市中心和火车站都很近，打车十分钟就能到。店里还能邮寄哦！

玉林牛巴：传统风味的美味传奇 𐟐‚ 玉林，这个位于广西东南边陲的南方重镇，以其独特的美食文化闻名遐迩。其中，“玉林牛巴”更是地方一绝，被誉为“赤明香”，源自邝士良家的传统制作方法，肉质细嫩，嚼劲十足，满口生香。 𐟍– 制作方法：选用6千克黄牛臀部肉（俗称打棒肉），洗净血污后切成长12厘米、宽6厘米、厚2厘米左右的薄片。将牛肉片放入盆中，加入白酒、精盐、酱油、白糖、味精、姜汁、蒜白、葱白、小苏打和硝水，混合拌匀后腌渍1-2小时。将腌制好的牛肉片摊在簸箕上，置于太阳下晒至七成干。将锅洗净，放入清油烧至八成熟，加入八角、草果、沙姜、桂皮、丁香、桂花、桔皮、花椒、茅根、姜块和蒜白，爆香后投入晒好的肉干，用中火炒至回软，再加入清油翻炒，盖上锅盖，改用文火慢煨1-2小时。牛巴煨好后，拣去姜、蒜及香料，控去油汁晾凉，切片上桌或另配原料烹制成其他菜肴。 𐟌ˆ 特点：色泽暗亮气味醇香肉质细嫩耐嚼入口生香，令人回味无穷 𐟌Ÿ 推荐品牌：吴常昌玉林牛巴不仅是地方美食的代表，更是传统工艺与现代烹饪的结合，让每一位品尝者都能感受到独特的风味与魅力。

广西必买特产清单，送礼自用两相宜！探索广西，怎能不带些地道的特产回家？这里有一份精选的广西特产清单，每一款都是精心挑选，确保品质与口感，无论是送礼还是自用，都是绝佳的选择！ 1️⃣ 桂西北甜栗 - 这款零食特产以栗子和白糖为原料，口感香甜，老少皆宜，是广西旅游的必尝美味。 2️⃣ 双钱龟苓膏 - 作为中国国家地理标志产品，这款传统药膳以鹰嘴龟和土茯苓为原料，具有清热去湿、滋阴补肾的功效。 3️⃣ 野珍老友酱 - 这款酱料是家庭必备，酸湿口味，适合各种烹饪，让你的餐桌更加丰富多彩。 4️⃣ 荔浦芋头条 - 低温脱水工艺制作的芋头条，香咸可口，是健康美味的零食选择。 5️⃣ 横州茉莉花茶 - 茉莉花与龙毫茶叶的结合，香气扑鼻，常饮有益健康，是茶饮爱好者的首选。 6️⃣ 吴常昌玉林牛巴 - 精选牛后腿肉制作，经过复杂卤制工艺，保留牛肉原汁原味，口感厚实多汁。 7️⃣ 北海海鸭蛋 - 黄橙橙的蛋黄，咸香馥郁，是海味爱好者的美味享受。 8️⃣ 广西油茶 - 被誉为“中国咖啡”的油茶，提神醒脑，是广西特色的美味饮品。 9️⃣ 甘十八柠檬鸭 - 柠檬鸭是广西特色美食，鸭肉鲜嫩多汁，酸甜可口，让人回味无穷。 𐟔Ÿ 螺肉螺蛳粉 - 一碗好的螺蛳粉，Q弹爽滑的粉条，鲜美浓郁的汤底，丰富多样的配料，让人欲罢不能。 1️⃣1️⃣ 南宁老友粉 - 南宁老友粉以其丝滑的粉质，鲜嫩的肉质，酸爽的口感，成为南宁早餐的不可或缺。 1️⃣2️⃣ 罗汉果 - 罗汉果不仅是名贵药材，也是高级清凉饮料和调味佳品，被誉为“东方神果”。每一款特产都是广西的骄傲，无论是送礼还是自用，都能体现你的心意与品味。快来挑选你的广西特产清单吧！

广西特产大揭秘｜你还没尝过这些美味？ 𐟌𔠥𙿨忯𜌨🙧‰‡充满生机的土地，不仅风景秀丽，更孕育出无数美食佳肴。别再只知道螺蛳粉、桂林米粉和老友粉了，广西的特产远不止这些！ 1️⃣ 北海海味：鳗鱼、鱿鱼、鱿鱼籽，这些都是北海的特色海味。尤其是鱿鱼丝和鱿鱼籽，口感鲜美，是不可错过的美味。 2️⃣ 漓江醉鱼：与洞庭湖的小鱼仔不同，漓江的醉鱼有着独特的风味，是鱼中极品。 3️⃣ 木瓜丁：广西的传统小吃，搭配粥食用，既美味又下饭。 4️⃣ 梧州冰泉豆浆：选用优质黄豆，采用传统工艺制作，香气扑鼻，口感醇厚，是早餐的不二之选。 5️⃣ 梧州双钱龟苓膏：以龟板和地黄为主要原料，具有清热解毒、滋阴润燥的功效，是夏季的清凉佳品。 6️⃣ 春江泡鸭爪、桂西北甜栗：这两种小吃不仅美味，而且营养丰富，是休闲时光的好选择。 7️⃣ 吴常昌玉林牛巴：甜咸适中，口感独特，是广西年货中的经典之作，不输四川的风干牦牛肉和新疆的牛肉干。 𐟛️ 这些广西特产不仅可以在便利店购买，也可以在网上的各大平台轻松选购。下次见到外地朋友时，不妨带上一份广西的特产，让他们也尝尝这片土地上的美味！

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