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鹅肝怎么吃前沿信息_鹅肝正确吃法大全(2024年12月实时热点)

内容来源：兔子在线电影所属栏目：教程更新日期：2024-11-28

鹅肝怎么吃

上海美食探店｜小锄匠寿喜烧日月光中心店最近和朋友一起去上海的日月光中心，尝试了“小锄匠寿喜烧”这家店。离学校很近，地铁也很方便，简直是吃货的天堂。我们点了好多菜，结果发现几乎把必点菜都点了，真是有点贪心呢。 𐟌Ÿ 富士山寿喜烧 79.9元这道菜是某评的top1，刚上菜的时候看起来就像图1那样。服务员会很贴心地问你要不要拍照，拍完后他们会把汤汁从顶上的棉花糖倒下去，咕噜咕噜一会儿就变成了图8的样子。锅里的牛肉可以蘸鸡蛋吃，真的超级棒！ 𐟌Ÿ 京都手作芝士豆腐 23.9元这道甜品是某评的top4，可以选择在餐前或者餐后上菜。我们为了拍照选了餐前上，结果吃到后来下面的冰都化了哈哈哈。这个豆腐冰冰凉凉的，口感特别棒，作为味蕾的调节品还是很不错的。 𐟌Ÿ 厚切嫩牛舌 47元某评的top5，这家店的牛舌和其他家不太一样，特别厚，口感非常好，值得一试。配菜毛豆也不错。 𐟌Ÿ 鹅肝炒饭 62元这道炒饭真的超级好吃！我们三个当时已经吃得很饱了，但还是忍不住再吃一口。 𐟌Ÿ 融化鹅肝 16.8元某评的top2，他们家的鹅肝怎么吃都好吃，可以根据人数点份数，真的很棒。 𐟌Ÿ 明太子烤土豆 19.9元某评的top7，我个人觉得这个土豆一般，没有什么特别之处，但也不踩雷。我室友（土豆爱好者）却很喜欢吃，真是因人而异吧。 𐟌Ÿ 炽焰寿司拼盘 38元芝士焗蟹煲 18.9元这两个菜和我之前在别家吃的差不多，意料之中的味道，不踩雷也不特别。室友觉得焗蟹味道怪怪的，我个人觉得还行。 𐟌Ÿ 铺天盖地和牛炙烧 45元某评的top3，这道菜也很不错，值得一试。总的来说，这次美食体验非常棒，每道菜都有特色，服务员也很热情。下次有机会还会再来！

159元畅吃鹅肝！山之川木樨园店攻略为了鹅肝自由，我又来了山之川！这次选择了木樨园店。刚吃完，感觉肚子都圆了，顺便记录一下这次的美食之旅吧。之前去的是崇文门店，那里主打铁板烧，围着师傅看他烹饪真是一种享受。288元的鹅肝只有一份，看得我直咽口水。这次听说木樨园店周二和周四有活动，159元就能吃到寿喜烧自助鹅肝不限量！简直不能错过！一坐下，我就先来三份法式鹅肝开开胃。这里的鹅肝不像崇文门店那样配了一大片面包和超多蓝莓酱，反而很适中，不会抢了食物的风头。原本以为鹅肝凉了会腻，但这里的鹅肝无论什么时候吃都很好吃！最后我还加单了三份，真是停不下来。点了三种牛肉，最后发现上脑牛肉最好吃，决定以后吃自助只点上脑牛肉了！寿喜烧锅底味道很足，生蛋随便拿，真是贴心。这次活动价159元（平时是229元），虽然只有一份刺身拼盘，但可以自选组合。我选了三文鱼、希鲮鱼和虾，一共十片。厚切的三文鱼真是太好吃了，呜呜呜！怎么只有9月有活动啊，真希望每个月都有，每个月我都来吃！

亦庄的日式咖喱蛋包饭，滑嫩美味不容错过𐟍› 阴天和蛋包饭真是绝配啊！好久没吃到这么滑嫩的蛋包饭了，真是让人怀念。找了半天，终于发现这家店有，真是太惊喜了！咖喱里有一些瘦肉沫，既丰富了口感，又不会像鸡腿肉那样腻。半熟的雪花牛肉非常软烂，同时也很清爽。如果你不喜欢芥末，记得提前告诉店员哦～煎豆腐是经典的咸甜口味，可以中和豆腐的豆腥味，吃起来更舒服。牛舌芦笋是薄切的牛舌，味道很正常，没有什么特别突出的地方，但也绝对不差。鹅肝手握和红酒煎鹅肝都是盲点不会出错的选项，鹅肝怎么做都好吃，真是让人无法抗拒。不过，氮气咖啡就不推荐了，味道一般，9.9元尝个鲜吧。 𐟓店名：Blueseed和风洋食，位于银和港A座，京东附近。店内装饰以动画元素为主，风格很自然，整体氛围很舒适，特别适合打工人来放松一下（扶额苦笑……）。

上海美食探店｜荣新馆5号店自助餐体验朋友们早就预约了周五晚上的自助餐，为了这顿大餐，我一天都没怎么吃东西，想着一定要吃回本！事实证明，我的战斗力确实是最强的！一开始，朋友们就点了20份鳌虾和10份清酒鹅肝，一看就知道是老司机了，点的都是回本神器。然后才开始看菜单点菜。一般来说，我会先吃生冷的菜品，再吃热的，最后来点甜品和果汁。这样味道不会串味，也不会太饱。不得不说，这里的鳌虾真的超级肥美！糯糯的口感沾上酱油和芥末，一口下去QQ弹弹的。虽然它本身没有什么特别的味道，不像甜虾或者牡丹虾那样清甜，但多吃几口就容易觉得腻了。清酒鹅肝真的是无敌好吃！怎么都吃不腻！丝滑的口感让人想到黄油，但完全不会腻。爆赞！至于海胆，我觉得品质一般，好的海胆应该是回味甜甜的，这个就有点差强人意了，粘粘的还带点腥味。小青龙的肉我其实不太喜欢，感觉很难嚼。蟹脚倒是朋友的最爱，第一次上的时候都是肥肥的，第二次就不太行了。其他菜品里，我比较喜欢三文鱼和飞鱼籽，但有了其他菜品的对比，反而尝不出味道了，这也是自助餐的一个弊端吧。还吃了好几盘生拌牛肉，因为点多了又不想浪费，就吭哧吭哧地吃了3盘。后续点了些熟食，像蟹宝和鳗鱼就吃了好多，爽！上了一些熟食和烤物：红酒牛舌（扎实又嫩的口感）、烤牛舌、烤鱼、掌中宝、银鳕鱼等，菜单上的几乎都来了一遍！最后喝了好几杯芒果汁！冰淇淋我最喜欢树莓的，酸酸甜甜的很解腻。再说说雷品：海胆、纳豆金枪鱼、糯米糍、烟熏生牛肉、天妇罗、盐烤虾、豚骨拉面等，这些下次一定要避免！地址：上海浦东新区张杨路500号华润时代广场9、10楼L0901

海口新发现的日料宝藏店，美到窒息！ 𐟏᯼š嵩川介ⷧ𒾩€‰料理 𐟓：海口龙华区金贸格林梦别墅13-3号停车超方便，从格林豪泰入口进，里面有停车场𐟅🯸 好久没吃到让我惊艳的日料了，这家店真的让我打开了新世界的大门！独栋的日式庭园风格，有卡座和榻榻米包间，私密性超强，特别适合聚餐和情侣约会𐟒‘ 特别要夸一夸他们家的小院子，简直美到不像话，有种日剧的感觉。一进门我就忍不住狂按相机，拍了好多照片，氛围感十足𐟓𘊊我们一群人去聚餐，基本上把招牌菜都点了个遍。吃完后我敢拍着胸脯说，这家店绝对值得一去！低温慢煮牛舌好的牛舌在口腔内会散发一股独特的香气。他们家的牛舌被高汤炖煮得软烂，绵软入味，超级好吃𐟍– 和牛三明治这是我全场最爱吃的！我自己能吃掉一整盘。煎烤后的和牛非常香酥，搭配香软的三明治，简直绝配𐟥ꊥ￥–œ烧吃日料怎么能少了寿喜烧呢？一碗下去暖胃又暖心。再涮一涮牡蛎肉，蘸上无菌蛋液，大口吃下去超级满足𐟍𒊦ž鲜五品刺身精选池鱼王、鲷鱼、三文鱼、北极贝和甜虾。入口就能感受到来自大海的味道，特别新鲜。池鱼王鱼肉鲜甜顺滑，蘸上芥末酱油，简直棒呆了⭐️ 鱼子酱鹅肝塔娇嫩细腻的鹅肝吃一口就受不了了，再加上鱼子酱的加持，富贵气息扑面而来𐟒Ž 最后，能在海口吃到獭祭冰淇淋真的太难得了！印象中还没有哪家店出过。520带对象来约会，绝对加分哦！人均一百五就能吃得很饱，绝对是约会圣地𐟒“

乐山北山精致日料探店：别错过这些美味！ 𐟓 地址：过街楼巷7号（就在沃尔玛旁边的巷子里，找不到路的话可以用百度地图找找，我们就是这么找到的） 𐟒𐠤𚺥‡消费：100+ ❤️ 𐟧ᠰŸ’› 𐟒š 𐟒™ 𐟒œ 𐟤 这家店据说是乐山最好吃的日料店，作为一个热爱日料的人，我怎么能不去试试呢？之前一直没时间，这次终于有机会去大饱口福了。 𐟧ᠧ›𔦎娿›入正题吧 𐟒› 三文鱼刺身：48⥣€‚我要的是厚切，只有7片。听说这家的食材很新鲜，三文鱼的口感也很好，但可能是我太挑了，我觉得并没有想象中那么新鲜，跟真正的新鲜口感还是有点差距，有点失望。麻辣鲜蛤：20⥣€‚这道小菜应该是每个日料店都有吧，味道基本不会出错，不多说了。芝士烤大虾：22⥯只。在乐山吃过最好吃的了，虾很新鲜，肉质鲜美Q弹，裹着芝士和鱼籽，一口下去真的幸福感爆棚，强烈推荐！章鱼小丸子：28⥣€‚这道菜有点失望，虽然真的有章鱼，但除了章鱼没有任何亮点。炙烤寿司拼盘：48⥣€‚一共有6个，每个口味不同，基本没有出错的，可以点。香芒三文鱼寿司：18⥣€‚平平无奇，没有惊艳也没有出错，可点。鹅肝寿司：30⥣€‚这个强烈推荐！我一个不大爱吃鹅肝的人，尝了一个都觉得贼好吃。我对象是吃日料必点鹅肝寿司，他说这是他在乐山吃过最好吃的鹅肝寿司，直接吃了三份。鹅肝很新鲜，完全没有腥味，而且烤得恰到好处，入口很滑嫩，必点！盐烤三文鱼头：28⥣€‚这道菜又失望了，完全不入味，而且不够干，吃着都不香。整体来说，这家店不能说是最好吃的吧，但也还不错。重点是服务态度真的超好！店里很安静，完全不好意思大声说话，大家都是低声对话吃饭，我还挺喜欢这种氛围的。店面很小，厨房开油烟机就会很吵，而且会有烟味。店里只有三张桌子和吧台的几个位置，饭点去的人还是挺多的，想去的朋友要早点去哦。 𐟌ˆ 以上内容，均为个人喜好分享。众口难调，仅供参考。更多探店、好物、旅游分享，可以关注我哟！

广东肠粉的多样性：从布拉肠粉到抽屉式肠粉最近迷上了看《狂飙》，但剧中的肠粉让我这个广东人忍不住要为肠粉正名。剧中肠粉竟然没有豉油，哈哈，原来是为了不影响演员的妆容。今天在家尝试做了肠粉，蒸笼上下一起开工，做了鸡蛋牛肉肠和鸡蛋鹅肝肠（虽然鹅肝不太常用，但味道真的很香）。还调配了独家豉油酱汁，里面有XO酱提鲜，结果一盘全被吃光了！𐟘‹ 肠粉是广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州（今广东罗定市）。按制作方式划分，肠粉主要有两种：一种是布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常叫抽屉式肠粉。广东的肠粉种类繁多，不仅仅是剧中看到的那一种。比如潮汕的肠粉配料和广州的就不同，潮汕的配料包括生蚝、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、香菇、青菜、鲍鱼、韭黄、玉米、火腿肠、腊肠、豆芽等等。酱汁方面，各地也有不同，有花生酱、沙茶酱、辣椒酱、酱油等。所以广东的肠粉真的是口味丰富，自己在家想怎么吃就怎么吃！𐟍œ𐟍𒊊欢迎大家来广东品尝各种口味的肠粉！

「一食一胃」归来仍是少年[悲伤][悲伤] 因为之前吃了起码三次了所以这次就不全面写了这次特别感受到了炸鸡汉堡下面那层酱，我说怎么味道那么独特，一问才知是店家自己调的蛋黄酱，加了酱油，柠檬，外表是有点棕棕的黄，粘稠度也正好。面衣里的花椒碎仍旧可见，带点微微麻的感觉。面衣也不知是裹了两三层还是调过湿度，不会像别的店里那样完全的硬脆，反而带着点连绵的湿度（水牛城鸡翅也是）然后水牛城鸡翅用的酱果然是酸奶酱hh 除了添加/中和水牛城的那种酸味之外，还带来了点柔和的口感，不至于吃到最后会有点不舒服鹅肝汉堡的话，其实就是牛肉饼上面加了鹅肝。点睛之笔是炸烤过后洒在其上的大蒜碎，应该还伴有些其他香料，吃起来满嘴烤过的大蒜香，还没有多少焦苦感，好神奇。鹅肝下面，和不知名芝士间（忘记问了）还有层细碎的洋葱丝，应该是为了隔温？他们家的牛肉饼还和之前一样，不知道怎么做的第一口暴多汁，太幸福了。但代价就是，吃到最后几口时那种稍一挤压就溢出的肉汁兼血水会带有点淡淡的腥味。以往我是靠给牛肉汉堡加烤蘑菇、车达芝士等来中和的，但鹅肝汉堡里加不了[哈哈]

成都Firebird，约会新去处！提前预约，特别的日子会有特别布置，时不时还会有小惊喜，比如特调鸡尾酒和仪式感的蜡烛𐟕ﯸ。餐厅氛围非常适合约会。菜品推荐： 𐟍𓠅gg in an egg：有一股淡淡的烟熏味，搭配芝士条非常美味！ 𐟥頄ry-aged beef：这家餐厅主打干式熟成，推荐5成熟，外面脆脆的，里面非常嫩，没有血水。 𐟍𒠔ruffle soup：里面有脆脆的坚果，汤汁浓郁。 𐟍𐠁pple-flavored sorbet：适合吃完肉后解腻的甜品，具体名字忘记了。 𐟐Ÿ Carbon-baked cod：酱汁是蛋黄酱，吃两口不错，但吃多了有点腻。 𐟥˜ Snow goose liver：真的惊艳到我，平时不怎么吃鹅肝觉得太腻了，但这款鹅肝一点都不腻，最上层的粉色粉末是鹅肝，里面是荔枝樱桃和面包脆，口感非常棒！餐厅地址：成都仁和新城Firebird 人均消费：700+元♥️

福州高空寿喜烧自助餐体验𐟍–𐟥˜ 每个月总有那么几天，特别想吃自助餐！最近没怎么好好吃肉，于是约上小姐妹，一起去体验了一下福州的高空寿喜烧和牛自助餐。 𐟒𐤻𗦠𜦖𙩝⦜‰两个选择，198元和238元。我选择的是238元，新客还能减20元哦！ 𐟥餻–们家的和牛从M8到M6，纹路超美，入口即化，肉香浓郁。配上无菌蛋，简直是又嫩又滑。特别推荐牛舌，肉味不输M8和牛，口感非常紧实！ 𐟥“伊比利猪梅花肉自带鲜味，涮菌汤锅更好吃。鹅肝入口即化，香味浓郁。厚切牛舌酱香四溢，软嫩可口。 𐟍𑨙𝧄𖦘醴ᥭ㯼Œ鳗鱼的胶质还是很足，一人一盘都嫌不够。 𐟦ꥈ𚨺륒Œ海鲜也是一绝，鲜到发甜。芥末章鱼和土豆泥特别适合解腻。 𐟧Š饮料种类也很丰富，椰奶、奶茶、气泡水、咖啡都有。用餐结束，再用冰淇淋解解腻，芒果味的超好吃！ ▪STORE： #汤叙和牛锅物放题ⷥ￥–œ烧(三坊七巷店) ▪WHERE∶杨桥东路8号东百B馆8楼 ▪TIME：11:00-14:00｜16:30-22:00 ▪MONEY：198/238

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