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五个奶的母牛好不好养直播_老牛几个奶奶(2024年12月看点)

内容来源：兔子在线电影所属栏目：新闻更新日期：2024-12-04

五个奶的母牛好不好养

牛肉价格差异大？一文解析不同部位和品种最近发了个炖牛肉的视频，结果火了，十几万的浏览量，几千条评论。其实，我想通过这个视频让大家了解不同牛肉的价格差异。作为一个在相关行业摸爬滚打了二十多年的老兵，我对猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、鸡蛋、鸡肉多少有点了解。今天，我们就来聊聊牛肉的那些事儿。不同部位的牛肉，价格不一样 𐟐‚ 首先，不同部位的牛肉价格差别很大。我这次买了一百多斤牛肉，价格从27元到35元不等。比如说，奶牛淘汰牛最便宜，活体价格最低时只有6元每斤。母牛活体大概八九块一斤，而奶公牛目前是11块多一斤。我们平时吃的黄牛肉是西门塔尔公牛肉，现在活体价格是13块多一斤。还有一些市场上不常见的品种，我这次买的就是西门塔尔公牛肉。科技狠活？简单点好 𐟍𒊊我自己家吃的牛肉，只放了最基础的调味品，煮熟后出品率低。那些所谓的“科技狠活”我也有所了解，所以本着好肉高品质的选择，自己家人吃还是简单点好。进口肉和国产肉的区别 𐟌 关于进口肉和国产肉的区别，国外饲养成本较低，所以进口肉通常比较便宜。并不是有些人说的那种什么僵尸肉。选择什么样的牛肉，主要看你对口感的要求。如果对口感要求高，就选国产鲜牛肉（建议选公牛肉）；如果要求低点，可以选择进口冻肉。购买冻肉时，尽量整箱买，上面有生产日期和出口国。总之，关于牛肉的事还有很多，今天就简单说这几点。希望这些信息对大家有所帮助！

童年里的大姐大还有一个女孩儿，在我的记忆里也快模糊不清了，也不知她现在身在何处。她从小是被寄养在大伯家里的，因为爸爸在外当兵，无暇照顾，刚好大伯只有个儿子还想养个女孩儿，便把她给了她大伯带，从小叫大伯做爸爸，伯母做妈妈，那时候我还不知道有这么个缘故在里头，只知道她爸爸妈妈对她并不好，不是打就是骂的，平日里除了出来放牛是不让她出来玩儿的，要在家里干活。那个时候很是同情她，但她却是一点儿也不柔弱的，敢于反抗，是我们小伙伴中的大姐大，主意数她最多，胆子也数她最大，她总是会带着我们一起去做一些长辈们眼中“欠揍”的事情。印象顶深的是有一次她带着我们从她家养的母牛身上挤奶喝，趁着出来放牛的当儿，她拿了个家里装茶水的搪瓷杯，有的地方还掉了瓷生了锈，那时她家母牛正好生了牛犊处于哺乳期，她说给牛奶我们喝，还热乎的，我们还以为是那种盒装的高级货，没成想是她家母牛的奶，只听说“牛奶牛奶”，没见过奶牛的我们以为只要是牛的奶就叫牛奶，哪知道牛还分什么品种，哪知道什么还要杀菌，见牛犊能喝大概人也是能喝的，然后她就拿着个杯子伸到母牛的奶子下边儿挤奶去了，一个人还不过瘾，非得让我们轮着来都体验一把，我是害怕的，但迫于大姐的气势便也不得不硬着头皮上了。我记得那牛的奶头上还结了一层黑黑的痂，我迟疑着最终还是抓了上去，摸起来涨涨的，温温的，软软的，那应该是我唯一的也是仅有的一次去抓牛的乳房，一边扯奶头一边盯着牛腿，提防着它踢我。小伙伴们一轮下来挤了满满一搪瓷杯，接着就一人一口地咕噜咕噜喝起“牛奶”来了，后来回去还闹肚子了。还一起做过一些什么记不大清了，听奶奶说她还带我们去后山，后来被吓着了一溜烟𐟒襜𐨷‘，我跑不赢还摔刺窝里了，狼狈得很，这事我倒没印象了，关于她的记忆最后是记得她被牛踩了一脚，伤得不轻，很长一段时间没再出来同我们一块儿玩了，我们去看过她，淤青了很大一块，可是都这样了，她爸爸仍然让她干家务活。再后来阿她被她的亲爸爸接走了，去了江西，那个时候对我们来说是很遥远的地方了，她也没来得及跟我们一一道别，再去找她的时候她已经走了，我们还怅然若失了许久～为失去了一位昔日的玩伴难过。自儿时那一别后就再没她的消息了，也没再重逢，我的记忆里她的模样永远停在了十四岁，乌黑发亮的头发，扎着双马尾，圆圆的脸蛋，淘气的她，叛逆的她，大胆的她，勇敢的她。 #童年的回忆总是美好的 #怀念童年时光#动态连更挑战#

世界八大顶级肉牛品种揭秘！大家好！今天我们来聊聊世界著名的八大肉牛品种，让你在选购牛肉时不再踩雷！𐟓– 日本和牛 𐟐‚ 日本和牛是世界上公认的品质最优秀的肉牛之一，有四种类型：黑毛和牛、褐毛和牛、无角和牛和短角和牛。其中，黑毛和牛是最主要的品种，成年公牛重达950公斤，母牛620公斤，具有典型的“雪花肉”特征。安格斯牛 𐟐„ 安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一，公牛体重在700-750公斤之间，母牛600-700公斤，日增重800-100克。它们性情温和，易于管理，是国际牛杂交体系中公认较好的母系。西门塔尔牛 𐟐Ž 西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，经过长期选育形成乳肉兼用的品种。目前已有30多个国家饲养，成年公牛重1000-1300公斤，母牛600-800公斤，肉质好且瘦肉多，同时也有很高的产奶性能。海福特牛 𐟐𗊦𕷧揧‰𙧉›是英国最古老的肉牛品种之一，分为英系海岛型和北美型。英系海岛型体积较小，而北美型体积高大。成年公牛重900-1100公斤，母牛520-620公斤，日增重超过1000克。利木赞牛 𐟐𕊥ˆ馜訵ž牛是仅次于夏洛来牛的法国第二大肉牛品种，耐粗饲，性情温和，体成熟早。成年公牛重900-1100公斤，母牛600-800公斤。目前世界50多个国家引入了利木赞牛。比利时蓝牛 𐟐ˆ馗𖨓牛是原产于比利时的当家肉牛品种，适应性强，早熟温顺，肌肉发达且呈重褶，肉嫩脂肪含量少。现已分布到美国、加拿大等20多个国家。夏洛来牛 𐟐𔊥䏦𔛦姉›是欧洲最大的肉牛品种之一，体躯高大肌肉发达，成年公牛重900-1200公斤，母牛670-790公斤。15月龄以前的日增重极高，是世界公认的经济杂交之父。皮埃蒙特牛 𐟐— 皮埃蒙特牛是意大利古老的牛种，原为欧洲原牛与短角型瘤牛的混合型。成年公牛重800公斤，母牛500公斤。具有肌肉生长抑制素基因突变，瘦肉率高，脂肪和胆固醇含量低等优点。以上就是世界八大顶级肉牛品种的介绍啦！希望这些知识能帮你更好地选择牛肉哦！𐟥退

新西兰奶场全解析，找工作必看！嘿，朋友们！如果你对新西兰的奶场工作感兴趣，那你来对地方了！今天，我要给大家详细介绍一下奶场的不同职位，以及如何申请这些工作。准备好了吗？让我们开始吧！ Calf Rearer：小牛的守护者 𐟐„ 首先，咱们聊聊Calf Rearer这个职位。简单来说，Calf Rearer的工作就是照顾刚出生的小牛。你知道吗？7月底到8月初是母牛产小牛的高峰期。小牛一出生，就会被和母牛分开，放在牛圈里，以确保它们的安全，特别是冬天的时候。小母牛（Heifer）和小公牛（Bobby/Bull）会被分开饲养。Heifer将来会成为老母牛的替代品，所以Calf Rearer的一个重要任务就是确保这些小母牛得到最好的照顾和营养，让它们健康成长。在小牛出生的头4-12个小时里，它们需要得到初乳（colostrum milk）来提高免疫力。初乳只有在母牛第一天生产时才会有，所以农场员工通常会分开处理，以确保小牛得到新鲜的母乳。接下来，考验Calf Rearer的就是耐心了。你需要教小牛如何吸奶，这可不是一件容易的事。一只小牛一天能喝2-4升的奶，所以你得有足够的耐心和技巧。小牛会通过成长速度和体型分类，3-4个星期后，它们可以重回草地。这时候，Calf Rearer的另一个挑战就来了——拖奶车喂牛。这个工作基本上会持续10个星期左右。 Relief Milker：挤奶能手 𐟥› 接下来是Relief Milker，这个职位主要负责奶牛的挤奶工作。一天要挤两次奶，具体时间取决于农场的大小和模式。这个工作对手腕力量是个考验，因为挤奶器有一定的重量。 Relief Milker的工作机会从8月一直到5月，所以如果你喜欢户外工作，这可能是一个不错的选择。 Farm Assistant：全能选手 𐟏ኊ最后，咱们聊聊Farm Assistant。这个职位可是个全能选手，包括挤奶、赶牛、围栏和灌溉等工作。一个200公顷的农场大概能养500-700只奶牛，大概需要3个员工，其中一个还是兼职的。员工的休息时间会根据农场的具体安排有所不同，有些农场是6天工作2天休息，有些则是11天工作3天休息。如果你对这种生活方式感兴趣，不妨从NZFarmSourceJobs网站上找找适合的农场，然后联系农场主吧！额外资源：DairyNZ网站 𐟌 如果你对奶场的知识感兴趣，可以去DairyNZ的网站上了解更多信息。希望这篇文章能帮到你们找到心仪的工作！祝大家好运！

秋季奶牛流行热高发，养殖户如何防范？现在已经是夏秋交替的时候了，这个时候养奶牛的朋友们可要注意了！每年的8到10月份，正是奶牛流行热的高发期。虽然很多朋友对奶牛流行热不太了解，但别担心，下面我就来给大家详细介绍一下！什么是奶牛流行热？𐟐„ 奶牛流行热，也叫“三日热”或者“时热”，是由流行热病毒引起的。主要通过蚊蝇和空气传播。别以为天气转凉了就没有蚊子了，其实它们依然活跃。这个病传播速度快，传染性强，病牛很快就会发病。如果隔离措施没做好，整个牛群都可能感染。最糟糕的是，怀孕的母牛会流产，奶牛的产奶量也会急剧下降，对奶牛的生产影响很大。病情症状有哪些？𐟐„ 病牛会突然高热，体温能升到40℃到42℃，这种高热会持续2到3天。病牛心跳加快，呼吸急促，眼睛发红、流泪，流口水，肺水肿，肌肉震颤，不吃食也不反刍。有些病牛还会腹泻、胃肠出血、胃溃疡、便血。严重的还会有神经症状，比如肢蹄无力、脚跛、瘫痪，甚至心脏突然停止。怀孕的母牛会流产或早产。如何防治？𐟐„ 预防奶牛流行热，可以在每年的5到6月份接种疫苗。疫苗能有效地预防这种病。不过，因为这不是国家强制免疫的传染病，所以如果想给牛打疫苗，得提前2到3个月预订。除了疫苗，平时也可以给牛使用一些增强抵抗力的药物，比如畜小牧的清温太保，定期净化牛体内的病毒，增强牛的抵抗力和免疫力。关键还是要加强饲养管理，保持牛舍通风和清洁卫生，做好消毒工作。使用畜小牧的蚊虻螨太保，消灭蚊虫和各种体外寄生虫，减少传染。希望这些信息对大家有所帮助！

我一觉醒来，原本弱不禁风的我娘变成了一个大力士，一拳能打死一头牛。她张口闭口都是：「男人算个屁。」她带着学堂里的娇小姐每天跑步，告诉她们不要拘泥于男人病态的审美。她还不让我裹细腰，要我多吃肉蛋奶。我一开始很不习惯，我爹也总是在家中长吁短叹。但是我娘做的红烧肉太好吃了。我高高兴兴地把肉汁舀到我碗里，拌着饭又多吃了两碗，发自内心地认为我娘真好。我爹瞧着我从弱柳扶风到能倒拔杨柳树，最后盯着我胳膊上的腱子肉直摇头。 1. 我娘从集市牵了只母牛回家。说让我一天喝一碗奶。可牛奶又膻又膻，听说喝多了还会发胖。我不愿意喝。娘语重心长道：「女孩子要多吃肉蛋奶，把身体养好才能保护好自己，遇到打不过的坏人能拔腿就跑。」她推开我面前的白水煮青菜，把肉菜推到我面前。爹不悦道，「珍珍过两年就要相看了，可得养得苗条些，才好看婆家。」我娘气得掀翻了桌子，「她瘦得大喘气都胸口疼了，还要多瘦？还能活吗？」不知从哪天起，娘仿佛一夜之间变了个人。张嘴闭嘴就是男人算个屁。爹说娘恐怕是被精怪上了身，还偷偷把剪刀放在枕头下。可惜没什么用。毕竟从前娘可最是温柔小意，如今整日和阿爹叫板。阿爹气歪嘴，「可女子就是以瘦为美！」「大家说的就都是对的了？」「你好歹是个夫子，怎么也如此蠢笨无知，只知道盲目跟风，不会思考？」娘推搡一把，瘦弱的爹差点摔倒在地。娘一拍桌子，「以后，全家一人一天一碗奶。」爹梗着脖子，「不喝！」娘上下扫他一眼，「细狗。」爹要气炸了。 2. 温书假结束。爹和娘的学生都回来上课了。爹的班教四书五经，里头的小公子往后都是要考取功名的。娘的班教女德女训，专门招收一些有钱人家的小姐，教她们做淑女，教她们婚后要如何讨好公婆、取悦丈夫、管理后院。每日早晨，学堂里都会传来一阵悦耳的读书声。可今早娘的女德班里却传来一阵格格不入的朗读声。我趴在后门看。只见娘站在前头，一字一句教她们念。「大女人努力上进，大女人顶天立地。「大女人心狠手辣，大女人自私自利。「大女人虎背熊腰，大女人力大如牛。「大女人所向披靡，大女人撼天震地。」最后是，「男人算个屁，男人算个屁！」我听着学堂里此起彼伏的「屁、屁、屁」忍不住笑出了声。那些小姐们满脸迷茫地跟着念，末了，有人提出。「张娘子之前告诉我们女子应该温良恭顺，为何现在又……」娘忽然鼓起掌，「问得好，不管男女，都应该有质疑的勇气。」「从前是我糊涂了，教给你们一些乱七八糟的东西，如今，往后的课你们都要认真听了。」「因为从今天起，我将教给你们一些终身受益的道理。」那位名冠京城的柳杳杳捂着帕子咳。娘忽然指着外头，「行了，从今天起，每日上课前，你们都去外头跑两圈。」娘从后头揪住我，「你也一起。」「还有，从今以后，不许裹腰了，那东西会让你的内脏移位，严重点是会死人的。」吓得我连忙把束腰解了。那位柳小姐一听，咳得更厉害了。「张娘子，我能不去吗？我身子骨弱，来学堂都要坐轿子。」我咽咽口水，当真是羡慕极了她的细腰。柳杳杳正是凭借这副弱不禁风的身子名誉京城的。还未出阁，求娶的人就踏破了她家的门槛。我束腰就是学她的，那细腰，盈盈一握，多美啊。娘眉毛一挑，「那更要跑了，这是强身健体的活动，不管跑快跑慢，都得跑。」柳杳杳脸吓得煞白，「可那样多狼狈啊，会被隔壁的小郎君们看到的。」此话一出，在场的小姐们纷纷白了脸，推辞着不肯跑步。娘眼睛转了转，换了一种说法。「你们以后都是要当管家娘子的。别一早就香消玉殒，把福气都留给相公后讨来的狐媚子享了。」小姐们一听，不再推辞。只有柳杳杳捂着帕子不肯出门。她的未婚夫就在隔壁上学，她情愿香消玉殒都不想狼狈的模样被他瞧见。娘摆了摆手，「珍珍，你去端碗牛奶来。」「既然你不愿意跑步，喝碗奶总可以吧！」「都瘦成骷髅架子了，风一刮就会被吹跑似的。」柳杳杳以为娘在夸她，很是得意，「我每日就吃半碗饭，好不容易瘦下来的。」娘差点惊掉了下巴，「半碗？你能活到现在也是个奇迹。」「嗯，大家都说我能有这么细的腰，当真是奇迹。」她掐着一把就能握住的腰身在娘面前转了转。娘从我手里拿过牛奶塞进她怀里，「喝吧，苦命的娃，你们家那么富，连饭都吃不饱啊。」柳杳杳忽视了娘话中的嘲讽，只是看着那碗牛奶摇摇头。「我不喝，会胖的。」「那你就错了，多喝牛奶，皮肤会变得又白又嫩，到时候你可就不只是京城第一细腰了，还将是京城第一美人。」我娘循循善诱。柳杳杳一听，把碗里的牛奶都喝得一干二净，一滴都不剩下。 3. 从此以后的每日都像这样，早晨开课前，娘领着大家一起在院子里跑操。有回天气热，我跑得大汗淋漓，撸起袖子扇风。隔壁的小郎君三三两两地在一旁围观。有人指着我的胳膊笑。「齐珍珍恬不知羞，哪有女子大庭广众之下撩起袖子的，像个男人一样。」旁边的人也跟着笑，「瞧她的胳膊，都长出腱子肉了，谁敢娶她？成婚之后不得被揍死啊。」我听着他们的取笑面红耳赤，一瞧着自己的胳膊，果然长出了腱子肉，摸着硬邦邦，怪吓人的。那人又推了推身旁的玉面小郎君，「裴兄，我记得这齐珍珍好像喜欢你来着。」那姓裴的小郎君冷着脸，「你们胡咧咧什么？」正当我以为他会帮我说话时，他高傲地昂起头，「切，我才不会娶如此野蛮的女子，我喜欢的女子理应像柳杳杳一样，楚腰纤细掌中轻。」我扭头看了眼身后的柳杳杳，她跑得比我还起劲。柳杳杳见我发愣，招呼我快些跑，跑完回去喝牛奶。她那杨柳细腰，只不过过了一个月就没了，微风吹拂起她宽大的袖子，隐约间也能看到胳膊上的腱子肉。那裴小郎君正还沉浸在对未来妻子的美好幻想里。我淬了一口，「呸。」那小郎君很震惊似的，「齐珍珍，你怎么这么粗俗无礼，你爹可是夫子啊。」我白他一眼，「你有礼，你有礼在这里议论女子的身材，最无礼的就是你这种假仁义假道德的酸书生。」周围的学生纷纷起哄。裴小郎君脸颊通红，大声呵斥我，「齐珍珍，小心你没人要。」「切，我就算没人要也不会看上你这种人。」我气愤回应。和裴小郎君拌了几句嘴，不知怎么就动起手来了。我只是用一根食指戳了他一下，不知他怎么就倒在地上了。简直是耍无赖。他们又起哄道，「齐珍珍是大力士！」不知是谁叫来了我爹，爹看到那小郎君被我推倒在地，气得脸都白了。「齐珍珍，你现在还敢动手打人了？」 4. 我爹教训我，「珍珍，爹怎么和你说的，你是个淑女，还是我齐夫子的女儿，怎么能动手打人？」「这传出去还不被人笑掉大牙？」「说我齐夫子桃李满天下，却教出了一个粗鄙不堪的女儿。」饭桌上，我爹滔滔不绝。我听得耳朵都快起茧子了。但我真的只是戳了那裴小郎君一下，根本算不上动手吧？怪也只能怪他太弱了。「爹，我都说了，我没打他，我只不过是戳了他一下，他那是讹我呢，不信，你看，就这样。」我像早晨那般戳了一下爹，阿爹连人带椅子翻了过去。我爹颤颤巍巍地从地上爬起来，手指颤抖着指着我，「你你你，现在还敢谋杀亲爹了！」「罚你今天不许吃晚饭。」我求助似的看着阿娘，阿娘不悦道，「人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。」「珍珍还在长身体，不吃怎么行？」她将刚端上桌的红烧肉推到我面前，「来，多吃些，多吃些才有力气、长得快！」我爹气红了眼，一把掀翻了那碗肉。「都是你，总让珍珍吃肉，才把她养得这么壮实，如今一根手指都能伤人了，要是传出去，还有人要吗？」阿娘猛地拍桌子，「齐文州，你有没有想过，是你们太弱了，才会被一根手指戳倒？传出去被笑话的应该是你们才对。」「况且，你自己不吃肉，都饿一推就倒，还不许女儿吃肉，你是亲爹吗？」我爹自诩是文人，天天沾荤腥有损品行，会损了他的高雅。阻止不了我娘，就要以身作则，一天三顿不是清水白粥就是一碗米饭泡水，就点小咸菜又是一顿。娘把掀翻的肉洗洗干净，又倒回锅里炒了一遍重新端上锅。可这回我又不乐意吃了。「都怪娘，总让我吃肉，现在我都长出了腱子肉，那群小郎君早上嘲笑我是大力士！」「裴小郎君还说，他娶谁都不会娶我呢。」我哭着说道。娘夹了一块肉到我碗里。「齐珍珍，不是我说你，娘平时是怎么说的？「男人算个屁！「你要是因为他们的话就想不吃饭把自己饿瘦，那你真是太蠢了，不配当我张莲心的女儿！」「再说，就像他那样的小郎君，不尊重女人，还是个细狗，一根手指就能推倒，有什么好喜欢的，要是哪天遇上匪徒，像这样的夫君，定是第一个把娘子丢下。」我想了想，娘说得对。最重要的是，娘做的红烧肉太好吃了，我一次能多吃两碗饭。叫我不吃娘做的饭，还真做不到。我高高兴兴地把肉汁舀到我碗里，拌着饭又多吃了两碗。 5. 这天我们刚跑完步，柳杳杳的娘亲就带着陌生的夫人和小姐来了。「张娘子，这位是梁夫人，这是梁府的小姐，梁夫人也想让女儿来您的女德班里上学，不知道您这还招学生吗？」我娘看了眼瘦弱的梁家小姐，大手一挥，「招，今天就能来上学。」梁夫人感激地握住我娘的手，「张娘子，真是太谢谢你了，早听说你在教养管家娘子这方面很有一手，我家的姑娘下半年就要嫁人了，可还什么都不懂呢，我可要麻烦你了。」我娘皱着眉头瞧了眼梁小姐，瘦瘦小小的，瞧着比我还小一些。「这么小就要嫁人了？」柳杳杳的娘亲像听到了什么天大的笑话一样，「张娘子糊涂了？按我朝律法，女子及笄就可嫁人，梁小姐十六的生辰都满两个月了，这年纪嫁人最合适了。」「早些成婚，早点要孩子，年轻人身体恢复快，还有时间能多生几个。」我娘微蹙的眉心，隐隐透着几分不悦，「这年纪，做什么不都合适。」「算了，就把你家的姑娘安安心心地放在这，保准不超两个月，就能还你个不一样的女儿。」我和柳杳杳在窗户底下偷听着，我知道，娘亲又要开始她的改造计划了。柳杳杳的娘子拍了拍那位梁夫人的手，「你大可放心，张娘子教得可好了，就说我家杳杳，来了之后也变得不一样了，面若桃花，肤如凝脂。」「从前虽有细腰，可脸色蜡黄，总还差点什么，现在就不一样了，前阵子京城里还在评选第一美人，我家杳杳就上了榜。」只有我们知道，这哪是因为我娘教导有方啊，这是因柳杳杳自己打开了心结，该吃吃该喝喝该睡睡，自然容光焕发了。梁夫人咽了咽口水，「你有好福气呀，养了这么的女儿，彩礼都能多要几箱。」柳杳杳的娘亲得意极了，「是呀，和我家杳杳定亲的那户，生怕我们悔婚，他家的小公子恨不得马上就娶杳杳回家。」柳杳杳在墙根底下淬了一口，「我呸，我才不愿意嫁呢。」「那徐家公子弱不禁风的，一开口就是酸文，真是无趣。」我笑话她，「那你之前不也爱惨了他吗？」「以前蠢嘛，你可别说我，你不也爱惨了那裴小公子。」她急得辩解，「从前为了争京城第一美人的名头，宁愿饿上一天一夜，走路都打幌子，天天不是这疼就是那疼，只为赢得那点虚无缥缈的名头。」「还是现在好，吃饱喝足，哪哪都有劲，名头是虚的，可身体可是自己的。」 6. 那些病恹恹的小姐送到娘这来不过一个月，一个个都不再是脚下虚浮，走路都打颤的模样。每个都被我娘练得走路生风。只是宽大的衣服遮着，倒也看不出来什么大变化。我娘的女德班一时声名大噪，学生又是一茬一茬地收。把我爹的学堂一下就比下去了。阿爹不高兴了，明明当初娘开创女德班只是为了补贴家用，如今竟然把他都比下去了。况且在他眼里，阿娘肚子里哪有真墨水，不过是过家家一样做做游戏，最后竟然比他这个正儿八经的夫子还出名。阿爹气得牙痒痒，可没办法，他又不能像别人家的夫君一样不顺心就揍自己的娘子。他打不过。于是他想出了一个绝妙的点子。带着那些小姐们的家长趁着女德班晨读时听墙根。他要让他们听听，我娘到底教的是些个离经叛道的东西。我娘和我都想过我爹这么阴险。还真被他阴到了。文章转载自知乎，文章《晓东大力士》。

奶牛都是黑白的吗？揭秘不同品种的奶牛很多人一听到“奶牛”这个词，脑海里浮现的可能是蓝天、草地和黑白相间的牛群。但你知道吗？其实奶牛的颜色并不都是黑白的哦！首先，我们要明白，“奶牛”其实是一个广义的概念，指的是那些专门用来产奶的母牛，而不是某一种特定的牛品种。世界上有很多种奶牛，近百个之多。其中，最著名的几种奶牛品种包括： 1️⃣ 荷斯坦牛 𐟐„ 荷斯坦牛就是我们常说的“黑白花”奶牛，可以说是奶牛界的“明星”。它们不仅数量最多，产奶量也是最高的。因为生存能力强，世界各地的国家都能饲养。经过长期的驯化和选育，荷斯坦牛在全球各地都有它们的“亲戚”，比如中国荷斯坦奶牛就是和中国黄牛杂交选育出来的。 2️⃣ 娟姗牛 𐟐„ 娟姗牛被称为“最美奶牛”，拥有漂亮而有光泽的褐色皮毛，大眼睛和长睫毛。虽然外表美丽，但它们产出的牛奶却非常浓厚，乳脂率和蛋白质含量都更高，特别适合制作黄油、奶酪和冰淇淋。 3️⃣ 爱尔夏牛 𐟐„ 爱尔夏牛是一种非常活泼的奶牛，具有超强的适应性。它们原本生活在英国的爱尔夏郡，但现在全世界大部分牧场都能看到它们的身影。和大部分温顺的奶牛不同，爱尔夏牛的性格更活泼，甚至可以站着睡觉！ 4️⃣ 瑞士褐牛 𐟐„ 瑞士褐牛可能是世界上最古老的奶牛品种之一，早在公元前400年就有关于它们的史料记录。虽然名字叫瑞士褐牛，但它们的皮毛颜色也可能是灰色，甚至黑白色。瑞士褐牛有毛茸茸的大耳朵和温顺的性格，牛奶中的蛋白/脂肪比高，是瑞士奶酪的好原料。 5️⃣ 更赛牛 𐟐„ 更赛牛是A2牛奶产量最高的“贵族奶牛”。它们的牛奶中含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维生素D、维生素A和钙。虽然颜值可能不如娟姗牛，产奶量可能不如荷斯坦牛，但论牛奶营养，更赛牛一点也不逊色。以上就是当前最主流的几种奶牛品种。你喝过几种奶牛的牛奶呢？下次再看到黑白花的奶牛时，不妨多留意一下它们的其他“颜色”亲戚哦！

牛肉选购指南：你真的会挑牛肉吗？作为一个卖牛肉的大学生，我只说真话，不说假话。如果有些话冒犯了某些商家，那也只能说有些钱不该挣就别挣了！今天来聊聊如何挑选牛肉，希望对大家选购牛肉有点帮助。一、牛肉品种的选择 𐟐‚ 牛肉的品种有很多，不同品种的牛肉在肉质和口感上有很大的区别。以下是几种常见的牛肉品种：黄牛：黄牛肉纤维较细，肉质紧实，但香味不如其他品种。适合做牛肉干，在南方市场上比较多见。奶牛：也叫澳洲雪花牛，肉质有大理石花纹，有浓郁的奶香味，适合烧烤。不过这种牛一般只在本地养殖，其他地方比较少见。安格斯和和牛：这些外国牛品种适合煎烤，国产的安格斯已经在南方餐桌上当和牛卖了，品相特别好，价格也不便宜。二、烹饪方式的区别 𐟍𓊊不同品种的牛肉适合不同的烹饪方式：黄牛肉：肉纤维较细，适合炖和炒。外国牛：如安格斯和和牛，适合煎烤。三、母牛和公牛的选择 𐟐„ 很多人不知道，母牛的口感比公牛更嫩，肉香浓郁却不柴。母牛的宰杀价比公牛高，因为母牛肥一些，会丢更多肥油，而公牛的牛杂又多一些。所以很多牛老板都不宰母牛。南方大部分的火锅店都是用本地的普通牛，高档一点的除外。四、价格差异 𐟒𐊊不同品种的牛肉价格也不同：普通的黄牛肉早市卖25元一斤，这是我农村家里圈养吃草的牛。雪花牛肉48元一斤，因为是谷饲的，个人觉得谷饲的牛肉比草饲的口感好一些，草饲的比较柴。五、小贴士 𐟓 选购牛肉时，最好选择正规渠道，避免买到注水肉。不同部位的牛肉口感和用途也不同，比如牛腩适合炖汤，牛腱子肉适合炒菜。希望这些小贴士能帮到大家选购到满意的牛肉！

「共话最美家乡」小时候住独栋别墅，一天伙食费80块，听音乐，做“SPA”，享药浴，还没有车贷房贷，工作不内卷[允悲]，“认养一头牛”的奶牛们幸福指数很高啊！正是因为吃得好、住得好、心情好，挤出来的奶质就特别好。 “认养一头牛乳品有限公司”从纯粹的养牛“门外汉”到如今建立了 9 座世界级奶牛牧场和4座肉牛牧场，养了超过 12 万头牛。奶牛成母牛单产量更是达到 13.24 吨，成为全行业第二原奶，质量也超过了欧盟标准。“做一杯让老百姓放心的好牛奶”，大品牌才有大实力！「家乡在河北」「最美之冀」

黄牛乳 𐟐„✨最近发现了一款特别的牛奶——黄牛乳，简直让我大开眼界！不仅味道独特，还有着丰富的营养和药用价值。今天就来和大家分享一下这个宝藏食材吧～ 𐟐„黄牛乳的基本介绍黄牛乳，顾名思义，就是母牛乳腺中分泌的乳汁。它的口感有点类似普通牛奶，但更香浓。在台湾，有一种特别的面包甜点——千层黄牛乳，简直好吃到爆炸！它有着酥香的花生味和黄牛乳牛轧糖，甜味适中，香浓可口。不仅如此，黄牛乳还被用于制作各种乳制品，如黄油、奶酪等。用黄牛乳制成的食品不仅味道好，还富含丰富的营养。尤其是对于那些乳糖不耐受的人来说，这简直是福音！ 𐟒Š黄牛乳的药用价值黄牛乳在中医中有着很高的地位，被认为是一种非常好的滋补品。它有着补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒的功效。在《本草经疏》中记载，牛乳味甘微寒，能养血脉、滋润五脏，特别适合虚弱劳损、反胃噎嗝等症状。《千金要方》中提到，用黄牛乳一升，加水四升煎服，可以用于治疗大病后不足、万病虚劳等症状。而《本草纲目》则记载它可治反胃热哕、补益劳损、润大肠、治气痢、除疸黄，甚至对老人煮粥也非常适合。不过要注意，尽管牛乳有很多好处，但它不适合当饮料，尤其是对于那些容易上火的人来说，饮用时要特别小心。中医典籍《本草经疏》中提到“牛乳甘寒能养血脉，滋润五脏”，但有些人吃多却会上火，这主要是因为滋补的东西一旦补过量，身体消耗不掉就会变成火、变成痰湿发出来。 𐟍𕩻„牛乳的饮用建议如果你决定尝试饮用黄牛乳，这里有一些小建议。可以在早上起床后喝一杯温热的黄牛乳，帮助补充能量和增强免疫力。还可以加入一些姜黄粉、肉桂粉和黑胡椒来调味，这样不仅增加了风味，还能提升功效。不过要注意，饮用黄酒乳时一定要适量，尤其是对于那些容易上火的人来说。可以尝试在煮奶时加入一些清热解毒的食材，如莲子心或菊花，这样可以帮助预防上火。此外，饮用黄酒乳时尽量避免空腹饮用，以免对肠胃造成刺激。可以在餐后一小时左右再饮用，这样既能享受美味，又不会对身体造成负担。 𐟒쨿™些就是关于黄牛乳的一些分享啦！如果你也对这种特别的牛奶感兴趣，不妨试试看哦！有任何问题或者好的饮用方法，欢迎在评论区告诉我～期待大家的互动和反馈！

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