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舌尖上的重庆纪录片揭秘_舌尖上的中国免费观看(2024年12月焦点)

内容来源：兔子在线电影所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

舌尖上的重庆纪录片

味蕾之旅！多部美食纪录片很多人都会用《舌尖上的中国》作为衡量美食纪录片的标杆，这当然是我们美好的愿望。其实，《舌尖上的中国》只是纪录片领域中的一种形式，类似于散文在文章中的地位。纪录片有很多不同的题材，比如小说。我们可以尝试欣赏更多元化的展现形式，毕竟百花齐放才是春嘛。下面推荐几部地方特色美食纪录片，带你领略不同地方的美食风情：《老广味道》𐟍𔊨𑆧“㨯„分：8.3 广东人爱吃会吃，《老广味道》已经拍到第5季了。广东人追求新鲜、奇特美食的劲头，估计还能拍好几季。老广不仅会吃，还给食物起了很多美妙的名字，比如“酿春”、“妙龄乳鸽”、“探春鱼”。《揾啖食》𐟍𒊨𑆧“㨯„分：7.7 同样是讲述广东美食的纪录片，广东人上山下海，追求新鲜、奇特美食的精神在这部纪录片中得到了充分体现。《舌尖上的重庆》𐟌𖯸 豆瓣评分：6.6 重庆美食纪录片，《舌尖上的中国》只是借用了这个名字，但风格和内容跟《舌尖》没啥关系，很有重庆特色。《嘿！小面》就讲一种食物，不care文案镜头，就那一碗面足以在屏幕外咽口水。《川味》𐟍𒊨𑆧“㨯„分：6.3 已经拍到第三部，观看时请关注美食，忽略旁白。第一部一集一道菜，在屏幕前把川菜吃个遍。美食是主体，没有过多的故事。有种边看边吃，嘴里还不忘夸赞“好吃好吃”的酣畅感。第二、三部画面和制作比第一部精良，但文案有点刻意造作，第三部推荐看四川话版。《味道云南》𐟌🊨𑆧“㨯„分：8.2 这部纪录片把云南的传统美食拍了个遍，讲究全面而地道，家常质朴。镜头、文案、BGM就不去细究了，美食宣传片。《新疆味道》𐟍– 豆瓣评分：8.2 新疆美食确实太诱人，看完想直接冲过去。作为纪录片很多地方差强人意，但把美食拍得有食欲对大部分人来说已经足够。《湘当韵味》𐟌𖯸 豆瓣评分：7.4 简单明快，第一集误以为自己点开了美食做饭节目，还好后面几集没那么直接了。这部纪录片摄影要扣分，把色泽味道都非常诱人的湘菜糟蹋了。解说词差强人意，老百姓的小日子也很吸引人，非得最后来个主题升华，让人摸不着头脑。《台湾食堂》𐟍œ 豆瓣评分：8.0 与大陆美食纪录片的恢弘与精美相比，这部纪录片显得过于朴实，算是台式的小确幸吧。平铺直叙的方式没有太多情绪的跌宕，记述的也是最简单的台湾平民美食、平民生活，看到后期可能会疲劳厌倦。实在有点难以接受的是导演一直在镜头里问各种重复又有点无脑的问题。这些纪录片带你领略不同地方的美食风情，每一部都有其独特的魅力，不妨一一尝试，开启你的味蕾之旅吧！

那些让人欲罢不能的美食纪录片文案 𐟍𒊣## 一面之词兰州，这座被南北山脉环绕的城市，黄河从西向东缓缓流过，像是给这座城市披上了一层神秘的面纱。黄河水如同不断注入的牛肉汤，慢慢熬制出这座城市独特的气质。兰州的盆地地貌，像一口大锅，将这座城市紧紧包裹。每当夜晚降临，一碗碗热腾腾的牛肉面，就像是这座城市的灵魂，融入了日与夜。舌尖上的中国大多数美食，都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观。就像人与人之间的相遇，有的让人叫绝，有的让人动容，有的则是相见恨晚。人类的活动促成了食物的相聚，而食物的离合也在调动着人类的聚散。西方人称这种缘分叫“命运”，而中国人则称之为“缘分”。天下一锅火锅，这个中国餐桌上的明星，无论是在蒙古草原的羊羔，还是在东南深海的鱼，亦或是海口的椰子汁浸泡着重庆的鲜鹅肠，都能在火锅中找到它们的归宿。火锅不仅仅是一种烹饪方式，更是一种中国式的相逢。每一口火锅，都是对食材的一次重新定义，也是对人生的一次深刻诠释。人生一串烧烤，这个夜晚的诱惑者，总是让人难以抗拒。无论加班到深夜，还是下晚自习，总有那么一家烧烤店在等待你。第一次尝试，总是纠结；第二次，就放飞自我；第三次，已经熟门熟路。小摊变大店，但幸运的是，滋味依旧。青春岁月已老，而我们还在烧烤。螃蟹的征途螃蟹，这个餐桌上的常客，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。金秋十月，江苏省水网最密集的地方，螃蟹出征的号角已经吹响！生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。

重庆亲子游：不吃辣不拍照的完美一天带孩子去重庆玩，真是一场挑战！这不吃那不吃，这里没意思那里不想去，关键是还不愿意拍照……为了这种“夹生”年纪的孩子，我们特意安排了一次重庆之旅。预热篇：纪录片：《舌尖上的中国》和《风味人间》这种美食纪录片看了不少，但给孩子看的话，推荐xfun的片子，虽然不是特别严谨，但特别欢乐，这个年纪的孩子接受度很高。电影：《疯犬少年》是一定要看的，重庆方言加上青春校园的剧情，对我们大人来说是怀旧，对小孩来说有点早教的感觉。不过，这部电影有些中学生谈恋爱的情节，大家自行斟酌。总的来说，这部电影能很快让你对山城有个印象。行程篇：重庆真的很费脚，看着几百米的路程就觉得像一座山，孩子走得嗷嗷叫。所以，娇滴滴的娃儿最好还是不要挑战10分钟以上的步行距离。重庆没有特别多的景点，我基本是按照网上推荐的都去了，适合孩子的有以下几个：李子坝轻轨穿楼：其实就是正常的轻轨，没什么特别之处，但孩子觉得蛮有意思的。千万别跟着网上说的近道上鹅岭二厂，那条路好爬人哟，大热天的我都有点受不了。长江索道：孩子比较喜欢，半晚或夜里乘坐比较合适。晚上两岸会有灯光，缆车里挤满了人，没有空调，大太阳的时候很热。魁星楼：不是为了易烊千玺去的，就是想感受一下山城特有的奇观。一楼秒变22楼，在连廊上往下看还有点怕怕的。三峡博物馆：有点朴素，主要值得看的是介绍三峡工程的部分。通过讲解，孩子对整个长江流域都加深了了解。剩下的景点都隔得不远，路过就看看，没有很特别的。交通茶馆还蛮特别，但孩子get不到。饮食篇：火锅：有鸳鸯锅可以选择，娃儿可以放心吃。酸奶：一只酸奶牛是酸奶调的，感觉可以放心喝。抄手：抄手好好吃，大的小的都好吃。杨记隆府的大麻圆：篮球那么大，甜甜脆脆，好吃好玩。就这么些了，每个孩子都会长大，说不定长大了就不跟我玩了。现在所说有点夹生，那也是且陪且珍惜吧。

𐟎즜‰哪些纪录片值得看𐟑€✨ 1.《地球脉动》 BBC制作的经典纪录片，评分高达9.7。从南极到北极，从赤道到寒带，展现了地球上各种生物的绝美身姿和自然景观。每一帧画面都令人震撼，是自然纪录片的巅峰之作。𐟌𐟌🊊2.《河西走廊》 𐟓œ𐟑‘ 被誉为中国历史纪录片的天花板，评分同样高达9.7。这部纪录片史诗般地叙述了河西走廊乃至整个中国西部的历史，从张骞出使西域到玄奘西行取经，再到近现代的展示，为观众呈现了一幅跨越千年的历史画卷。𐟐Ž𐟏𐊊3.《航拍中国》 𐟚𐟌„ CCTV出品的高空俯瞰神州大地的纪录片，已播出四季。通过无人机和载人机多层次影像呈现，观众可以领略到中国不同地域的自然之美和建设成就，感受“中国奇迹”背后的创新动力。𐟏™️𐟌‰ 4.《最后的棒棒》 𐟑袀𐟚簟’ꊨ🙩ƒ觺꥽•片记录了我国重庆“棒棒军”的生活，展现了这一群体在时代变迁中的艰辛与希望。导演何苦亲身体验棒棒生活，用真实的镜头语言记录了他们的日常生活和情感世界，揭示社会底层人民的生活现实。𐟒”𐟒– 5.《舌尖上的中国》 𐟍œ𐟍𒊤𘭥䮧”𕨧†台出品的美食类纪录片，以独特视角和叙事方式展示了我国丰富多样的美食文化和与之相关的人文故事。纪录片不仅让人垂涎欲滴，更深刻地反映了中国人对食物的情感和对美好生活的追求。𐟤䰟Ž‰ 6.《大明宫》 𐟏𐰟›️ 大型史诗纪录片，以中日考古队半个世纪以来在大明宫遗迹上的不懈研究为基础，通过大量史料及文物的深入探索，结合数码技术，还原重现了唐朝大明宫的辉煌历史。𐟑‘𐟏›️ 7.《超级工程》 𐟚€𐟏—️ 中央电视台制作的大型纪录片，聚焦于中国的超级工程项目，如港珠澳大桥、上海中心大厦等。纪录片通过实地拍摄和专家访谈，揭示了这些工程背后的技术创新和人类智慧。𐟌‰𐟌† 8.《海豚湾》 𐟐찟’” 记录了日本太地町当地的渔民每年捕杀海豚的经过，获第82届奥斯卡金像奖最佳纪录长片奖。影片通过真实的镜头，展现了海豚的悲惨命运和人类的残忍行为，引发观众深思。𐟘Ⱏ’” 9.《旅行到宇宙边缘》 𐟌Œ𐟚€ 科普纪录片，通过哈勃空间望远镜记录的影像，展示了远距离天体的科学和历史。影片带领观众从离我们最近的月球开始，一路探索太阳系到银河系，直至人类所认知的宇宙的“边缘”。𐟌Œ𐟌Ÿ 10.《天地玄黄》 𐟌Œ𐟌„ 罗恩ⷥ𜗩‡Œ克执导的纪录片，拍摄历时14个月，跨越24个国家，使用70mm胶片捕捉了世界各地的自然风光和人文景观。影片展现了地球的壮丽与神秘，引人深思。𐟌𐟌Œ 这些纪录片涵盖了自然、历史、人文、美食等多个领域，每一部都有其独特的魅力和价值。无论你是对自然奇观感兴趣，还是对历史文化有深厚情怀，都能在这些纪录片中找到属于自己的那份感动和启示。快去观看吧！𐟘𐟎쀀

25部美食纪录片推荐，宅家也能尽享美食宅在家里研究厨艺，看了不少美食纪录片，真是让人欲罢不能！今天给大家推荐几部深夜暴击的美食片，保证你看完馋得不行！《沸腾吧火锅》𐟍𒊨🙩ƒ觺꥽•片简直是一场火锅盛宴！从潮汕牛肉火锅到东北酸菜白肉火锅，再到重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，甚至还有冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅……每一种都让人垂涎欲滴，隔壁小孩都馋哭了！《人生一串》𐟍⊧ƒ秃䧈𑥥𝨀…的福音！这部纪录片全是我的人生挚爱烧烤，没点外卖根本不敢看好吗？每一集都讲一个地方的烧烤，短短5分钟，不仅有地道的美食，还有有趣的小店和背后有趣的故事，太接地气了！《早餐中国》𐟥Ÿ 每集讲一个地方的早点，短短5分钟，不只有地道早餐美食，还有有趣小店背后一大帮有趣的人和故事！太接地气了！《老广的味道第三季》𐟍œ 讲美食当然少不了大广东！《老广味》上山下海，深挖了很多奇葩和传统美食，看得我直呼过瘾！《新疆味道》𐟍– 对于新疆的美食，我之前了解得不多。看了这部纪录片后，我对新疆的日常菜式有了更全面的了解，除了羊肉、馕、大盘鸡这些经典菜品，还有很多意想不到的美食。看完后我甚至想去新疆旅游了！《水果传》𐟍Ž 制作团队跨越全球15个国家50个城市，精选出40多种水果。有些水果我平时根本没见过，有些虽然常见但它的庐山真面目你真的知道吗？看完后我对水果有了全新的认识。《舌尖上的重庆》𐟌𖯸 一提到重庆火锅，我的口水就已经流出来了。这部纪录片让我更深入地了解了重庆的美食文化。《小海鲜》𐟦€ 又名《舌尖2》番外篇《浙江台州三门小海鲜》！两集共八个故事，记录了小海鲜从抓到煮到食的全过程，看得我直流口水。《寻味顺德》𐟍䊢€œ食在广州，厨出凤城”！顺德厨师们的精准刀法、超牛的火候控制，他们背后的“平凡”故事，都值得你花上150分钟慢慢看~ 《街头美食斗士》𐟍⊥œ觙𝩒Ÿ元面前没几个人敢称自己是吃货，他精通各种语言（仅限于吃语），平凡街头小吃到他嘴里总有迷之诱惑力。特别推荐武汉篇！其他值得一看的纪录片如果你还看不够的话，下面这些纪录片同样不可错过：《风味人间》系列（潮汕和云南）、《小森林》冬春、夏秋篇、《火辣辣的湘菜》、《一城一味》、《川菜的品格》、《味道中国》、《日出之食》、《味道云南》、《生活如沸》、《原味中国》、《舌尖上的新年》、《天下一锅》。希望大家看得开心，吃得开心！不说了我去擦口水了~

西安油泼面：为何它能代表西安的面食？哪里的面食最好吃？这个问题每个人都有自己的答案。根据网上流传的“中国特色面食排行榜”，以下十种面食被认为是中国最具特色的：老北京炸酱面、武汉热干面、青海拉面（原兰州拉面）、西安油泼面、山西刀削面、重庆小面、四川担担面、新疆拌面、广东云吞面、河南烩面。在这十种面食中，北方的面食占据了六席，包括老北京炸酱面、青海拉面（原兰州拉面）、西安油泼面、山西刀削面、新疆拌面、河南烩面。而南方的面食则有武汉热干面、重庆小面、四川担担面、广东云吞面四种。这样的结果并不奇怪，因为北方人以面食为主食的比例更高。值得一提的是，陕西被美食纪录片《舌尖上的中国》第二季称为“面食王国”，陕西的面食种类繁多，有人说大概有50种，也有人说有一百多种。从biangbiang面、岐山面、摆汤面、蒜蘸面，到肉夹馍、羊肉泡，再到各种小吃，陕西的面食种类数不胜数。尽管陕西的面食种类繁多，但为什么只有油泼面成为了西安的代表呢？油泼面据说已有3000多年的历史，它的精髓在于手擀面和油泼辣椒面。一勺滚烫的热油浇在辣椒面上，滋滋作响，热气在碗里升腾翻滚，热油流经辣椒、葱花和蒜丝后，将它们的风味糅合在一起，再加上酱油和醋配制的调味料，裹在面条外面，吃起来劲道有嚼劲，简直是听觉、视觉和嗅觉的一场盛宴。再加上一个大老碗，搅拌均匀后，一筷子吸溜进肚，这一顿油泼面，吃得明明白白。油泼面的做法和吃法上的敦厚、豪气，也正是西安人直楞性格的直观体现。在西安，油泼面是一种非常接地气的食物，简单、迅速、好吃、扛饿，当然，最重要的是经济实惠，所以才会成为西安最受欢迎的主食之一。西安最好吃的油泼面面馆，总是隐藏在市井街头，小小的店面容不了几张桌子，往往是在店门口支几张桌子，进去虽然简陋，但味道肯定很地道。综上所述，油泼面成为西安乃至陕西面食的代表，可以说是实至名归。你觉得油泼面能够代表西安面食吗？

那些你不能错过的美食纪录片宝藏最近看了几部美食纪录片，真是让人大开眼界，忍不住要和大家分享一下。毕竟，深夜看饿可不是我的专利，对吧？所以，赶紧来看看这些让人垂涎欲滴的纪录片吧！ 𐟑‰《不白吃的食神之旅》这部纪录片由二次元美食达人“不白吃”主演，他手持一本神秘的《食神之旅》，踏上了成为“中华食神”的征程。采用二次元和纪录片的结合方式，打破了次元壁，呈现出一种全新的美食体验。 𐟔姾Ž食大盘点臭豆腐、小龙虾、米粉、东江鸡、重庆小面、重庆火锅、贵州酸汤鱼、毛血旺、烤脑花、丝娃娃、油泼辣子面……这些美食简直让人欲罢不能！ 𐟌ˆ亮点这部纪录片不仅有跨时空的体验，还有对美食背后精神传承的探讨。不白吃在纪录片中有很多有趣的外号，比如“水猴子”、“大白吃”、“嘤嘤嘤”。虚拟的萌宠卡通形象和现实中的美食跨次元组合，让人耳目一新。不白吃在各个城市探店时，还因为卡通手机遗失而吃起了霸王餐，各种趣事让人捧腹大笑。每一次的美食品鉴都极尽享受，不同层次的风味在舌尖上翩翩起舞，让人感叹中华美食的奇妙。 𐟑‰《鲜生史》这部纪录片以历史上的文化大家为引子，通过美食家们的经典“文人菜”，展现出我国悠久的历史饮食文化。 𐟔姾Ž食大盘点茴香豆、醉虾、东坡肉、螃蟹、生蚝、甜点、酒酿清蒸鸭子、鸭子肉粥……这些美食不仅美味，还承载着千百年前的文化底蕴。 𐟌ˆ亮点这部纪录片揭秘了历史上名人喜欢的美食，让我们穿越时空与文人同享美食。比如鲁迅先生，他尤其钟爱醉虾，因为那承载了他儿时在家乡河堤边钓虾的美好回忆。 𐟑‰《孤独的美食家》这部纪录片讲述了杂货商井之头五郎在工作间隙寻找各种美食的故事。 𐟔姾Ž食大盘点炸猪排、海鲜料理、甜品、希腊料理、中华料理、烤肉、巴西料理……五郎的美食之旅真是让人垂涎欲滴。 𐟌ˆ亮点这部纪录片以一个人的美食探店为主线，给观众带来更强的代入感。最经典的是主人公吃到美食时的心理旁白。不同于常见的吃播博主夸张的表情，五郎的表情是含蓄的，但从他上扬的眼角和略带笑意的眼神中，我们可以感受到他的喜悦。对美食简单而不失风味的描述，足以勾起屏幕前观众的食欲。这些纪录片不仅让我们大饱眼福，还让我们对美食背后的文化和精神有了更深的理解。赶紧去看看吧，说不定你也会爱上这些宝藏纪录片！

茶迷必看的8部茶叶纪录片，收藏必备！爱茶之人必看的8部茶叶纪录片，快来收藏吧！茶，一片树叶的故事 𐟌🊧”𑣀Š舌尖上的中国》团队打造的这部纪录片，从茶的种类、历史、传播到制作，全方位呈现了茶的故事。分为六个篇幅，带你走进茶的世界。中国茶：东方的万能药 𐟌𑊨🙩ƒ觺꥽•片在浙江农林大学进行大量采访和拍摄，展示了茶园的美丽，茶馆和药房中的市井百态，以及儒释道三教的茶道哲思。茶文化与茶健康-浙江大学公开课 𐟎“ 王岳飞老师主讲的公开课，从科学的角度解读茶。涵盖了茶的起源、发展和传播的历史，以及茶的人文精神，重新认识茶的内涵和健康价值。徽茶 AnHui Tea 𐟌„ BTV拍摄的这部纪录片，专门讲述安徽的名茶。分为两集，第一集介绍黄山毛峰和六安瓜片，第二集则是太平猴魁和祁门红茶。茶叶之路 𐟛䯸很多人知道丝绸之路和茶马古道，但茶叶之路却鲜为人知。这部纪录片再现了这条贯穿南北，延伸到蒙古、俄罗斯的传奇商贸之路。茶缘天下 𐟌 香港健康卫视制作的这部大型文献纪录片，从茶缘出发，探秘千古茶事，让观众了解各地的茶品类、茶品牌、茶道以及饮茶风情。茶界中国 𐟌🊥ˆ𖤽œ团队走访了中国11个省、市、自治区，以及日本、英国、肯尼亚等茶叶原产地，深度探寻中国茶叶的代表性和正宗口感。茶马古道-另一条丝绸之路 𐟐Ž 这部纪录片以实景拍摄和历史讲述的方式，展示了茶马古道的悠久历史，以及藏传佛教对藏族原住民的影响。带你领略这块神奇土地上的生活、贸易和文化底蕴。

澳门冰室门口的偶遇：纪录片小哥的惊喜重逢几年前，我在舌尖上的中国澳门纪录片里看到了一个澳门冰室的故事，虽然冰室的名字我记不住了，但那个在门口卖杂志的小哥却深深印在了我的脑海里。没想到，这次在澳门竟然偶遇了他！小哥还是像纪录片里一样，热情又可爱，仔细地给我介绍各种杂志的内容，绝对不会推荐不适合我的。他甚至不知道自己上过电视的事情，但一直在感谢我的喜欢。挑杂志的时候，一个熟客大叔去冰室，小哥很熟练地递给他一本武侠风的画册，气氛超级好。路过这个摊位的时候，不妨和小哥聊两句，他真的超好。我买了几本杂志，还送了一个超好看的大袋子，实用又漂亮。小哥说这本旅游杂志是纪念版，只有这一期送购物袋子。他还帮我剪掉了购物袋子上的线头，说这样更好看。另外还买了一本很复古风的连环册，小哥说这个可能不太适合我，要不要看看八卦新闻？哈哈哈。希望小哥的摊头生意兴隆，下次我还会再去买杂志！𐟘ƒ

「仔姜才是重庆江湖菜的灵魂」跟随《人间有味山河鲜3》的脚步，探寻重庆美食的奥秘。重庆江湖菜以其浓郁的地方特色闻名，而仔姜在其中扮演着至关重要的角色。仔姜的存在，就像一把火，点燃了整道菜肴的激情，一口下去，热辣的口感在舌尖上散开，仿佛是重庆这座城市的热情在口中绽放。「人间有味山河鲜」全球纪录片联盟的微博视频

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