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烘焙技术最新视觉报道_烘焙技术学校有哪些(2024年12月全程跟踪)

内容来源：兔子在线电影所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

烘焙技术

放弃学业学烘焙？这些你必须知道！下午好呀，最近有位朋友问我，不想读书了，对未来很迷茫，想去学烘焙，以后自己开店创业，可行吗？其实我想说，读书并不是唯一的出路，趁年轻，学一门可以谋生的手艺，未尝不是一种明智之选。即使不就业，也可以当作一种兴趣，陶冶情操嘛！现在社会就业压力这么大，一旦公司裁员，首先被裁的就是那些没有技术含量的岗位。到时候，一大批没有学历和背景的人就要开始为找工作奔波了𐟘�‚如果你相信我，我觉得学习甜品、蛋糕、面包、咖啡等制作手艺也是一个不错的选择。这些工作一直都很缺人，而且工资也在不断上涨呢！听说有些老手烘焙师的年薪竟然能超过十万！烘焙没有年龄限制，只要你对甜品有兴趣，15岁可以学，35岁也一样可以学。而且，学烘焙也不需要毕业证！烘焙师的工作也不看毕业证，看的是你的技术是否过硬！如何打牢烘焙技术？𐟑‡ 先看书自学：不管你是交学费培训还是当学徒，先花几天时间学习烘焙理论知识。推荐两本书：《稻田老师的百变蛋糕》和《面包学》。这两本书里有很多值得我们借鉴和学习的内容，介绍了许多基础面糊配方和适合家庭烘焙的蛋糕配方，以及做面包的最基础最全面的理论知识，让我们更加清楚的了解各种烘焙材料的性质以及各种烘焙的制作方法。去店里还是学校学？：我可以很负责任地告诉你，没有熟悉的烘焙朋友带你，千万别去当学徒𐟘“。每天基本不是打扫卫生，就是在端茶倒水，因为人家只是把你当低价劳动力𐟒⯼Œ根本不会安排人用心教你，有这个时间、精力还不如找一家专业、正规的烘焙学校系统的学！费用：基础班：价格在5000元左右，20天左右；全科班：价格在7000元左右，一个月左右；开店/创业班：价格在20000元左右，三个月左右。就业方面：任职：烘焙甜品店、星级酒店、烘焙连锁品牌，工资8K-1.5W；任教：烘焙培训学校，工资6K-1.2W；创业：开店开私房，工资3W-10W；博主：美食博主，工资8W。最后，根据我多年的经验，给大家整理出正规、专业、口碑好的学校所在城市：直辖市：北京2家、重庆4家、上海4家、天津2家；陕西：西安3家；河南：郑州2家；四川：成都4家；山东：济南2家、青岛2家；云南：昆明3家；广东：广州5家、深圳3家；福建：厦门3家、福州2家、泉州1家。希望这些信息对你有帮助！加油哦！𐟒ꀀ

学烘焙前，先看看这7种人不适合！很多人现在都想学烘焙，成为一名烘焙师。但你有没有发现，真正能成功的并不多？我在培训行业多年，总结了以下7种不适合学烘焙的人，真的不建议大家盲目跟风，避免浪费时间和精力。年龄偏大的人 𐟕𐯸 50岁以上的人学烘焙，发展空间真的很有限。年龄大了，各方面都不如年轻人有活力。如果你对烘焙没有特别的兴趣，觉得没什么大前途，那就别学了。兴趣是最大的老师，消极的态度从一开始就输在了起跑线上。不注重形象的人 𐟑— 职业烘焙师不仅仅是技术好，外表也要干净利索。烘焙师属于服务行业，会遇到各种客人，有态度好的，也有不好相处的。如果你看不了别人脸色，还是别学了。色盲的人 𐟎芧ƒ˜焙课程中有色彩搭配的内容，分不清颜色的话真的没办法进行烘焙工作。这不是歧视，而是事实。懒惰的人 𐟘𔊧ƒ˜焙技术需要动手实践，不断积累经验才能掌握技巧。越懒惰技术就越退后，时间久了自然会被淘汰。整天想着天上掉馅饼的人 𐟍𐊧ƒ˜焙是靠自己实力发展的，技术越好经验越丰富收入就越多。前期需要积累过程，不可能一步登天。不注重细节的人 𐟔 职业烘焙师干干净净、利利索索是很重要的。烘焙是细致的工作，不注意细节的话，真的不适合。没有耐心的人 ⏳ 烘焙需要耐心，越急躁越做不好。技术是慢慢积累的，没有耐心的话，还是别学了。总之，学烘焙前一定要考虑清楚自己是否适合。另外，选择一家专业正规的烘焙学校也很重要。市面上的烘焙学校鱼龙混杂，稍有不慎很容易给自己造成损失。

听张雪峰，学烘焙，月入8000+！ 𐟒奮𖤺𚤻쯼Œ谁能懂啊！本来还有点迷茫的，但听了张雪峰老师的话，女生真的要学技术才能实现经济自由。于是我决定去学烘焙，结果发现这份工作太香了！福利待遇都很不错，对普通人来说真的很吃香，月入8000+，简直不要太爽了𐟘Ž 𐟘ž这几年的就业情况真是难以预料，作为大专毕业生真的深有体会，找工作上班都非常痛苦，𐟘𑦠𙦜즉𞤸到合适的工作，连被毒打的机会都没。很多姐妹𐟌𘥏而是学了烘焙技术之后，才找到实现经济的方法，技术行业不管是哪个时代都吃香啊！！当了烘焙师才发现，𐟙‚每天实际工作8个小时，主要的工作内容就是负责面团制作，✨配料加工及烘焙过程，根据订单需求完成产品生产任务，确保产品品质和工作进度，及时做好烘焙产品的出入库记录，配合团队完成工作。相较于其他传统行业，跟人打交道比较少，没什么交际压力，𐟑‰真的是非常适合社恐、内向的姐妹们哦 𐟌ˆ如果你也是：天天加班，每月被业绩压着，薪资还始终在三四千徘徊，没有什么涨幅，发展空间也不大，想辞职转行，但没有好的出路 𐟧㥻𚨮 真的：可以去冲这个技术职业——面包烘焙师 ✅零基础入门指南： 𐟓š烘焙书单（自用，无广！） 𐟓˜《面包学》详细描写面包制作环节 𐟓’《你不懂面包》很有趣，通俗易懂，看完不会有压力～ 𐟓—《回家做面包》涵盖主流面包种类的配方做法 𐟓™《面粉水盐酵母》很透彻的讲了烘焙面包的原料 ✅去烘焙学校培训学习了解相关烘焙理论之后就去找培训机构系统学习，一般2-3个月，你学到的核心的东西就是：烘焙基础知识、各种款式的面包制作、店铺经.营管理方法等 ❌别去店里当学徒尤其是零基础的姐妹𐟑‹，别以为店里实践机会多。实际上，𐟘�˜焙店里事情繁杂，你可能大部分时间都在扫地打杂，根本没时间学技术，更别说复杂的专业技巧了 𐟒‍♀️打算学烘焙想当烘焙师的姐妹可以试试，现在烘焙行业的发展前景很广，建议大家去正规的烘焙学校学习，𐟌ˆ学了系统的烘焙技术才能提高就业竞争力，好的烘焙学校还能提供不错的就业支持哦。当初我花了5500𐟒𐥭槃˜焙，月入8000+𐟘都是因为找到了靠谱的学校学技术。 𐟥𐥦‚果有姐妹想了解烘焙学校但是还有点迷茫的，可以⑥下你的城市，我帮你看看合适的烘焙学校，早日入行抢占先机𐟌Ÿ

想学烘焙？这些经验你一定要知道！嘿，大家好！最近好多朋友都在问我：“你烘焙技术这么好，有没有什么秘诀啊？”其实，学烘焙真的没有什么复杂的，关键就在于两个字：模仿。模仿谁呢？怎么模仿？别急，听我慢慢道来。模仿谁？𐟤” 首先，你要找那些在烘焙行业有点小成就的人。他们可能在你所在的城市，或者周边地区，甚至全国范围内都有一定的影响力。这些人一般对这个行业非常了解，做了很多攻略和干货。跟着他们的方法走，基本上不会错。我入行这么多年，总结了几点经验，希望能帮到想学烘焙的朋友们。挑选烘焙学校的小技巧𐟎烘焙学校多得数不过来，但其实只要抓住技术、教学和口碑这三个关键点，就能找到专业又靠谱的学校。技术水平咋样？看看学校老师的实际教学过程就知道了。教学质量和口碑如何？去学校实地探访一番，找在校学生打听打听就能明白。免费试听课程𐟎在报名之前，最好先预约一节免费试听课程。亲身到现场体验一下，看看老师的教学方式、技术水准以及课堂氛围。试试自己能不能听得懂，喜不喜欢这种上课的感觉。毕竟，只有适合自己的才是最好的。别贪图便宜𐟎有些人一个劲儿地只图便宜，哪怕自己手头比较拮据。其实，学费低得离谱的课程，可能后面会有很多隐形消费等着你。所以，并非低价就绝对不能选，只是得谨慎抉择。明确目标𐟎打算成为烘焙师的朋友们，先明确自己未来想要从事的烘焙工作方向，然后再去挑选报名课程。要是走一步算一步，全靠碰运气，那越往后就会越觉得被动和迷茫。选择规模适中的学校𐟎不太建议大家选择规模太小的烘焙学校。因为大家需要一个优良的学习环境，能够安安心心地学习烘焙技术。推荐就业𐟎有些学校会承诺推荐就业，但这并不意味着不管你技术如何都给你推荐。前提是你自身技术够扎实。所以，别太指望包就业这事儿。希望这些小建议能帮到你们！我从事烘焙这么多年，对一些烘焙学校还是比较了解的。如果你不知道去哪学，可以告诉我你的城市，我会尽力帮你分析，帮你顺利出师！

没钱学烘焙？你可能得好好考虑一下到目前为止，我已经参加了四次烘焙课程，总共花了将近6万元𐟘𑣀‚是的，就是这么夸张！面包课程（5000元）𐟍ž 法式甜品课程（6000元）𐟥 裱花课程（7000元）𐟎‚ 西点课程（9000元）𐟍𐊧🻧𓖨ﾧ苯𜈱0000元）𐟌𘊥嶦𒹨›‹糕班（3500元）𐟍ƒ˜焙就业班（8000元）𐟑颀𐟍𓊥䧥𘈧 ”习班（10000元）𐟏† 然而，作为一个在烘焙行业摸爬滚打了8年的老手𐟑颀𐟍𓯼Œ我想给大家一些忠告。如果你是零基础，想学烘焙，先别急着报那些动辄几千上万的课程。其实，基础的奶油蛋糕制作课程就足够了𐟎‚。这个课程能让你掌握丰富的烘焙知识和技能，对你未来找工作非常有帮助𐟒𜣀‚但如果你真的打算在烘焙行业混，甚至想开店创业𐟑颀𐟏민Œ那么烘焙就业班会更适合你。这个课程不仅教你烘焙技术，还包括开店和运营的知识𐟓š。现在市面上的烘焙学校收费差异很大，但基础烘焙课程的费用通常在3000到9000元之间，学习周期大概一到三个月⏰。需要注意的是，有些学校会用低价吸引学生，然后在学习过程中设置各种强制消费和隐形消费，最终让你花的钱比预期的多得多，甚至可能高达数万元𐟘ᣀ‚所以，看到那些看似便宜的学费，一定要保持警惕𐟚裀‚ 在选择烘焙课程时，千万别选那些只有几个学生的小型烘焙培训教室𐟚룀‚虽然这些地方便宜，但往往无法提供真正的学习价值，而且老师可能缺乏专业性和教学经验，导致你学不到真正的技术❗。至于证书的问题，现在很多学校会提供烘焙证书𐟓œ，但这些证书在实际工作中的价值并不大。当你真正开始找工作时，烘焙店的老板更看重的是你的实际技能，而不是一堆证书𐟎‰。所以，掌握过硬的烘焙技术才是最关键的𐟔壀‚ 在这个快节奏的时代，我们往往希望立即看到成果𐟏ƒ‍♀️，但我们必须认识到，没有学会走，怎么可能跑得起来呢？这就是我想告诉大家的，无论是去烘焙店找工作还是自己创业，都要首先把烘焙技术学好𐟑颀𐟍𓣀‚只有技术过硬，做出的产品自然会吸引顾客𐟑。我真心建议大家，如果打算学习烘焙，尽可能选择正规的学校𐟏⣀‚花钱却学不到东西是最令人沮丧的𐟘�‚如果有姐妹们打算学习烘焙，但不知道如何选择学校，可以来咨询我𐟒Œ。我会根据你们所在的城市，为大家提供分析建议𐟌。

烘焙师经验分享，必看！现在很多女生都喜欢烘焙，觉得既能享受做甜品的乐趣，还能赚点零花钱。但说实话，对于那些打算学烘焙的人来说，他们可能根本不了解这个行业。作为一个在烘焙学校毕业的烘焙师，我曾经也做过学徒，打过杂，对于学烘焙这件事，我觉得我还是有点发言权的。今天我就来分享一些我的真实经验，觉得有用的姐妹们可以收藏起来哦！学费的那些坑 𐟒𘊊首先，关于学费。现在的烘焙学校收费各不相同，有的贵得离谱，有的便宜得让人心动。一般来说，学烘焙的费用大概在8000元左右，学1到3个月左右，还会赠送一些工具。这里要特别提醒大家的是，有些学校为了招生，故意压低学费，等你入学后就会要求你购买产品和工具，这些东西不买就学不了，只能硬着头皮买。一套工具好几千，整体学下来可能要花上万元！所以，低价学费千万要小心！老师的重要性 𐟑颀𐟏늊要想学到专业的烘焙技术，老师的作用至关重要。一个认真负责、技术好的老师能决定你未来的职业生涯！但现在很多学校的老师流动性很大，教学上也比较敷衍，准时上下班，不给学员任何解惑的机会，没有教学计划，想到什么就教什么。这里建议大家最好实地考察一下，看看学生作品是最能反映一所学校实力的有效证明。亲身感受一下老师的教学水平，体验一下学校的课堂氛围，看看老师讲的课你能否听懂，授课方式你是否能够接受。总之，要确保自己能学到真正的烘焙技术。不要当学徒 𐟚늊有些姐妹可能会想到去店里当学徒，但我可以负责任地告诉大家，如果没有熟悉的烘焙师朋友带你，劝你别做学徒。因为去了大部分时间都是在做一些杂事，每天不是在打扫卫生、就是在干杂货，根本没有时间学技术。而且老板也是把你当低价劳动力，不会安排人用心教你，毕竟教人也是要人力成本的。证书的真相 𐟓œ 在烘焙学校快毕业的时候，很多人都喜欢报考一个烘焙师证书来证明自己是烘焙师。但作为过来人，我想告诉大家，很多证书其实都没有用，都是一些学校用来骗钱的手段而已。当你毕业后找工作时，你会发现，用人单位只看你的技术，而你的证书只能放在抽屉里，白白浪费钱。推荐一些好的学校 𐟏늊如果你真的想学烘焙，可以写下你的城市，我看到了都会及时给你一些好的烘焙学校建议。以下是一些城市分布：厦门、北京、广州、昆明、上海、南昌、杭州（9家）陕西、云南、河南、广东、四川、福建、山东（8家）安徽、江苏、浙江、贵州、湖南、湖北、江西（9家）希望这些经验能帮到你们，祝大家都能成为烘焙高手！

学烘焙的那些坑，你踩过吗？最近有不少朋友问我，想学烘焙，问我有没有什么需要注意的地方。作为一个曾经在烘焙学校毕业过来的人，我觉得我还是挺有发言权的。毕竟当初学烘焙也是一路被坑过来的，今天我就根据我的亲身经历，给大家分享一些宝贵经验，希望能够帮助大家在求学路上一帆风顺！学费问题 𐟒𘊊首先，大家最关心的肯定是学费问题。虽然大部分烘焙学校的收费标准不一，但还是有个大概的参考范围。基础班的学费一般在5000元左右，学10到20天；全能班的学费大概在7000元左右，学一个月左右；开店班的学费一般在20000元左右，学3个月。如果你找的烘焙学校收费远远超出这个标准，那你就要小心了！找个好老师 𐟑颀𐟏늊学烘焙技术，离不开一个厉害的老师。老师的水平直接决定你的技术高度，毕竟名师才能出高徒嘛。所以报名前一定要记得去学校体验一下课程，坐教室里好好感受一下老师的教学水平和课堂氛围，看看老师所教的东西，你是否能够听懂。这样才能让你所交的学费不白花。这些只有亲身去学校课堂现场体验过才能知道。实践真的很重要 𐟍ž 学烘焙只讲理论是不行的，需要多动手实践才能进步。要知道现在很多在烘焙学校毕业的烘焙师找不到工作，其实都是因为练得少了，技术水平不过关，动手成品太丑，导致没有用人单位敢要。所以，学烘焙，实践真的很重要！千万别考假的证书 𐟓œ 现在很多烘焙学校都会引导学员考证，说考了证就好就业，其实是没有这个说法的。我记得当初我也是考了烘焙师证的，但是我去找工作，人家是直接让我上手，根本不看我的证书，只看我的技术，技术好工资才高。后来我发现我考的证还是假的，是学校瞎编的证书，白花了2000多呢。所以千万别考假的证书！总结 𐟓 总的来说，学烘焙确实需要花不少钱和时间，但只要找到靠谱的学校和老师，多实践多练习，还是能学到真本事的。希望我的经验能帮到大家，祝大家都能成为烘焙高手！如果你不知道你的城市哪家学校比较靠谱正规，可以留言告诉我你所在的城市，我知道的都会尽量帮大家推荐些不错的烘焙学校。姐妹们可参考下：北京、成都、上海、深圳教学好的学校：7家口碑好的学校：4家南通、西安、郑州、广州教学好的学校：5家口碑好的学校：3家南京、武汉、南昌、杭州教学好的学校：4家口碑好的学校：3家

学烘焙开店心得：从护士到烘焙师的转变大家好，我是希希，一个有着十年烘焙经验的烘焙师。最近我们在做学员就业发展回访，有一位2年前的学员分享了她的经历，让我非常感动。她当初放弃了护士的工作，选择了学烘焙，虽然被家人反对，但她不后悔。现在不到两年，她已经存了18万左右！这位学员大学学的是护理专业，毕业后成为了一名护士。工作了一年多后，她发现工资低且工作累，几乎没有休息时间。正好她的表姐开了家烘焙工作室，生意不错。于是她去请教表姐，表姐给了她很多建议。她决定辞职学烘焙，但家人强烈反对，认为学历低的（表姐只有初中文凭）才会去学烘焙，说这是丢人。其实，学烘焙没有学历要求，也没有年龄限制，只要你对烘焙有兴趣，认可烘焙的发展前景，都可以学烘焙从事烘焙行业。作为过来人，我分享几点经验，希望对打算学烘焙的朋友有帮助！学烘焙要选正规学校 𐟏늧Ž𐥜褸€个人的烘焙店非常流行，工作自由且压力不大。打算学烘焙开店的朋友，除了去专业正规的烘焙学校学习烘焙技术，还要学习店务运营管理。不要贪便宜当学徒 𐟒𘊥�ƒ˜焙不要去店里当学徒，也不要贪便宜相信低价学费。一般来说，学烘焙的费用在5000至10000元左右，包产品和工具。学费低的往往有隐形或强制消费。选好学校关键在老师 𐟑颀𐟏늩€‰学校其实就是挑老师，名师出高徒。老师的技术水平、行业经验和教学能力等，决定你的技术能掌握到什么水平，影响你的发展。资格证不是必备的 𐟓œ 资格证不是必要的，可考可不考。如果要考，就考国家的、有权威的第三方行业协会的证，大多数不靠谱的证都不用考。创业开店建议 𐟍𐰟𕊦‰“算创业开店的朋友，建议考虑把甜品和蛋糕技术都学了。这两项是开店的基本技术，特别是蛋糕基本不分家。最后的小建议 𐟒ኧœŸ心奉劝准备学烘焙的朋友，一定要去正规专业的烘焙学校。下面我整理了一些教学好、专业正规、没有隐形收费的学校分布，供大家参考！广州、杭州、重庆、北京、成都（23家）郑州、西安、长沙、太原、金华（16家）深圳、江西、广西、嘉兴、温州（13家）义乌、苏州、合肥、南京、衢州（15家）昆明、甘肃、河北、沈阳、贵州（12家）湖北、吉林、常州、福州、厦门（16家）如果你对学烘焙找学校还比较迷茫，可以在下方写出你的城市，我可以给你一些好的学校建议。

烘焙新手必看！这些坑你踩过吗？大家好，我是你们的烘焙师傅，今天来跟大家聊聊烘焙行业的那些事儿。记得我刚入行的时候，真是满怀热情地跑到一家烘焙店当学徒，结果一个月不到就被炒了鱿鱼。当时我还挺不服气的，觉得自己技术还行啊，怎么就被开除了呢？后来问了店里的师傅，才知道自己还有不少需要改进的地方。虽然被辞退了，但也感谢这段经历让我意识到自己的不足。现在入行烘焙的人越来越多，有些人甚至为了做烘焙师，不惜跑到离家几百公里的大城市去学烘焙。好不容易学了几个月毕业了，结果在工作上还是屡受打击。今天我就用我自己的经历来给大家分享一些经验，希望你们别再像我一样傻傻地觉得只要掌握技术就行！ 𐟍ž 不断练习并学习新的知识首先，烘焙这个行业可不是一成不变的。它紧跟潮流，不断有新的产品出现。如果你只停留在现有的技术上，不思进取，不去研究新的东西，那你很快就会被淘汰。所以，一定要不断学习新的技术和趋势，了解不同的配方、面团制作、发酵技巧和烘烤参数等方面的知识。只有这样，你的产品质量和口感才能不断提升。 𐟍𝯸 食品安全和卫生食品安全和卫生是烘焙过程中最重要的部分。遵守食品安全标准和规定，确保工作区域的清洁和卫生。正确储存和处理原材料，遵循食品安全的最佳实践，以确保产品的质量和安全性。毕竟，大家吃的都是你亲手做的点心，食品安全可是重中之重！ ⏰ 时间管理和组织能力烘焙工作往往需要严格的时间管理和组织能力。做事情不要拖延，做产品时不要慢悠悠的。合理安排工作流程，合理分配时间和资源。这样才能提高工作效率，保证产品质量。 𐟑堥›⩘Ÿ合作和沟通在烘焙环境中，与同事和其他团队成员进行良好的沟通和合作至关重要。大家齐心协力才能做出更好的产品。所以，一定要学会与他人合作，多沟通，这样才能更好地完成工作。以上就是一些烘焙师需要注意的要点，希望这些经验能帮助你们在烘焙工作中取得更好的成果并提升自己的职业素养。失败是成功之母，只要犯错了及时改正，那错误只是我们走向成功的垫脚石。希望大家早点改正错误，早日成为一个专业的烘焙师哦！最后，如果有想学烘焙开私房的宝子们，或者想精进烘焙技术的朋友们，可以在下方留下你的城市，我会根据你的情况帮你分析看看有没有专业靠谱的烘焙学校哦！𐟒•

徐州睢宁女孩的逆袭：从摸鱼到烘焙达人你有没有听说过徐州睢宁有些女孩突然变得特别厉害？其实，这一切都是因为她们决定成为自己的那束光！曾经的她们，上班摸鱼，下班刷手机，晚上失眠，早上起不来，常常因为别人的三言两语就自我怀疑。虽然有时想改变，但第二天又觉得摆烂真的很轻松。她们总把希望寄托在别人身上，寄托在那些可能出现也可能不出现的人身上。浑浑噩噩了大半年后，她们偶然看到镜子里的自己，才发现真的浪费了好多时间。于是，她们突然觉醒，决定为自己拼命。其中一个女孩选择了烘焙作为自己的突破口。她开始深耕一门技术——烘焙。5年时间里，她不断进修学习烘焙技能，参加创业分享会，摸索如何成为一名优秀的烘焙师和老板。她发现，烘焙这条路很长很慢，光靠烘焙学校里学的知识是不够的，技术可以学到手，但创业的道路还是要靠自己的摸索。很多姐妹问她是怎么做到的，她是这么说的：如果你想学烘焙，不要去当学徒。如果你是0基础学烘焙的人，不建议你去烘焙店里学习，因为烘焙店一般都很忙，根本没有时间教学，很多时候都只能打杂。等学完之后再去店里积累经验，因为烘焙店实操机会多，有基础的话你上手起来会很快，可以学到很多有用的技术，而且还能赚一笔钱。先看看烘焙入门书单。《你不懂面包》很有趣，通俗易懂，看完不会有压力；《面包学》详细描写面包制作环节；《面粉水盐酵母》很透彻地讲了烘焙面包的原料；《回家做面包》涵盖主流面包种类的配方做法；《烘焙原理》是烘焙入门必备。第二步是实操培训学习。看完书就去找培训机构系统学习，一般1-2个月。市面上的烘焙学校五花八门，大家在选择时一定要多参考几家学校，适合自己的才是最好的。而不是一味的追求品牌和实惠。除了烘焙技术你还要学的东西是：营销管理学、店铺经营管理方法等。所以如果你决定深漂，看透了打工的本质，要选择学习一项技能并持续深耕。希望大家都可以坚定地走自己要走的路，爱自己，爱每一岁、每一刻的自己。早赚钱早享受！

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