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美国牛肉最新视觉报道_阿根廷进口牛肉为什么便宜(2024年12月全程跟踪)

内容来源：兔子在线电影所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

美国牛肉

2017年以前，我国有14年都禁止从美国进口牛肉。可现在开放后，本土牛肉三四十一斤，美国牛肉十来块一斤，为啥依旧不受待见？很多“润”到美国的华人，最大的梦想就是当一个农场主。不为别的，就是因为美国这个地方实在太适合搞养殖了。广袤的土地、稀疏的人口，倾斜的政策，为牲畜的生长提供了理想的生存环境。在这种情况下养出来的牛，自然不用多说。加之全程机械化操作，从饲喂到宰杀，无不体现着高效与便捷。这使得美国牛肉的价格远低于国内同类产品。但老百姓买菜不光图便宜，最主要的还是健康。美国圈养的牛不仅缺乏运动，导致肉质松软口感不佳，甚至他们还允许在牛的饲料中添加瘦肉精，这种做法虽然能够加快牛的生长速度，但长期食用含瘦肉精的牛肉，有可能危害人体健康。我国明令禁止使用瘦肉精，尽管价格略高，但消费者更愿意为安全买单。 2003年，美国曾经爆发疯牛病，引发全球恐慌。为了保障国民健康，我国果断叫停了美国牛肉的进口。时隔14年，虽然贸易禁令已经解除，但阴影仍在，所以不选择也很正常。

山姆牛肉选购指南：这些产品你一定要知道！ 𐟌Ÿ在食品供应链行业摸爬滚打了近十年，我深知预包装食品和水果的选择多样性，但牛羊肉的选择却一直是个难题。山姆的牛羊肉品质稳定，价格合理，成为了我们家的首选。以下是我在山姆的必买牛肉清单，分享给大家：美国牛排：谷饲牛排，肥瘦相间，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。澳洲牛排：分为谷饲和草饲两种，草饲更有嚼劲。个人更喜欢澳牛，但目前澳牛经常缺货。美国牛肉：质量分级严格，分为八个等级，极佳级和精选级是最佳选择。山姆出售的是这两个等级的谷饲牛肉。牛小排：美国329/kg，澳洲399/kg。鲜嫩多汁，适合宝宝和老人食用。牛仔骨：美国谷饲牛仔骨切片339/1.5kg。带骨牛肉，鲜嫩多汁，适合煎、烤、炸等多种烹饪方式。眼肉牛排：美国谷饲眼肉牛排159/kg。性价比高，肉质鲜嫩多汁，全熟也能入口即化。板腱：澳洲谷饲板腱169/kg。被称为“牡蛎肉”，多汁柔软，适合煎、爆炒、烧烤等多种烹饪方式。上脑牛肉片：美国谷饲上脑牛肉片。肥瘦交错比例均匀，口感偏瘦，适合涮锅、煎、炸、烧烤等多种吃法。肥牛卷：澳洲肥牛卷99.8/1kg。涮煮不老不柴，适合多种烹饪方式。牛前胸：美国谷饲牛前胸93.2/kg。适合炖煮、咖喱牛腩等多种烹饪方式。牛仔骨：澳洲谷饲牛仔骨179/1.5kg。分割均匀，肉质厚实，适合多种烹饪方式。牛肉饼：山姆超市的谷饲牛肉饼1.5kg。味道接近M家巨无霸，分量足，肉饼厚实。 𐟍𝯸以上是我推荐的几种山姆牛肉产品，大家可以根据自己的喜好选择购买。希望这份清单能帮到你们！

美国玩火自焚，“贸易大战”已全面打响！ 1、中国直接取消了美国的玉米订单！没错，你没听错，中国最近决定把之前跟美国签的玉米订单给退了。美国这下可得头疼了！ 2、接着大豆订单也悬了。美国大豆很多是靠出口中国，订单减少，美国豆农收入锐减，仓库里的大豆都要堆成山了。 3、美国的牛肉也不好卖了。中国市场大，以前美国牛肉还能占一份额，现在检查更严格，不符合标准就别想进来，他们的牧场主急得跳脚。 4、美国的汽车行业也遭殃。中国提高关税，那些原本想在中国市场赚钱的美国汽车品牌，销量大幅下滑，工厂都得减产。 5、美国的高科技产品出口受限。芯片等产品不让随便卖给中国，可中国也在发展自己的技术，时间一长，美国企业失去大市场，研发成本都不好收回。 6、美国的棉花出口也受冲击。中国纺织业那么发达，以前美国棉花有销路，现在中国找其他供应商，美国棉农苦不堪言。 7、美国的葡萄酒在中国也卖不动了。中国消费者有更多选择，美国葡萄酒性价比不高，被市场淘汰，酒庄都发愁。 8、美国的水果出口也出问题。质量不过关、价格没优势，中国市场不欢迎，烂在仓库只能怪自己。 9、美国的木材行业也有危机。中国减少进口，美国木材厂订单少了，工人都面临失业。 10、美国的海鲜产品也被拒之门外。食品安全检查严格，不符合要求的海产品，美国渔民只能自己消化。 11、美国的能源产品出口量下降。比如天然气，中国有了新的供应渠道和能源转型计划，美国能源商损失不小。 12、美国的机械设备订单减少。中国本土机械制造业在发展，美国设备竞争力下降，工厂订单减少。贸易大战，美国搬起石头砸自己的脚。咱中国不怕事，有底气。咱老百姓都看得清楚，美国胡来，就得让他们知道后果。大家觉得美国会收手不？还是继续作呢？咱就等着看美国怎么收场。

【全球牛肉“牛市”行情未来可期】当前，国际市场上，美国、加拿大等国牛肉价格持续保持上涨态势，巴西牛肉价格2024年6月份以来连续5个月上涨，累计涨幅达29.2%。这样的“牛市”行情后期能否持续？链接：「国际牛肉价格为何牛气十足」微博正文「女儿1.4w买皮草买到了妈妈心巴上」短期来看，2024年全球牛肉产量将基本稳定，增产国巴西、中国、印度、澳大利亚的牛肉产量增幅被减产国美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量减幅抵消。中长期来看，牛肉生产大国巴西、中国可能存在生产趋势逆转的情况，由当前的增产国转变为减产国，进一步加剧全球牛肉生产供应紧张趋势。因此，国际牛肉市场很可能呈现“长牛”走势。近期主产国牛肉市场正在经历“牛市”。受干旱天气影响下饲草供应趋紧、成本增加等因素影响，巴西活牛及牛肉价格持续上涨。相关数据显示，巴西圣保罗活牛价格在2024年8月23日逐步结束了从2023年1月以来同比持续为负的格局，2024年11月14日，活牛价格为3.95美元/公斤，同比涨24.6%；受干旱影响下牛群规模缩减等因素影响，美国牛肉价格保持上涨，美国牛肉零售价格从2023年5月以来，结束了连续8个月同比持续为负格局，逐月保持上涨，2024年1-9月平均价格为17.63美元/公斤，同比上涨6.1%。受干旱影响下草料明显不足，牧场逐步缩减牛群规模以及消费需求增长的影响，加拿大活牛价格明显上涨，2024年1—9月，生产者商销售价格（育肥牛）为6.60美元/公斤，同比上涨22.8%。澳大利亚2024年1—9月生产者销售价格（幼龄牛价格）同比上涨5.8%。短期来看，增产国与减产国变幅相抵，2024年全球牛肉产量将基本稳定，全球牛肉市场将呈紧平衡。综合美国农业部（USDA）、全球农业信息网（GAIN）的相关预测，2024年全球牛肉产量将保持稳定，增产国巴西、中国、印度、澳大利亚的牛肉产量增幅被减产国美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量减幅抵消。一方面，受屠宰量增加、牛群逐步恢复等影响，部分国家牛肉产量保持增长。美国农业部（USDA）预测，2024年巴西牛肉产量将达到1137万吨（胴体当量），同比增长4%。受牛群结构稳定等因素影响，印度牛肉产量保持稳定增长，美国海外农业局预测2024年印度牛肉产量同比增加3.1%。随着澳大利亚牛群逐步恢复的影响，澳大利亚牛肉产量将保持稳定增长。另一方面，受干旱、牛群结构缩减等因素影响，一些国家牛肉产量有所下降。2024年1—9月，美国牛肉产量899.7万吨，同比减少0.2%。2024年1—10月，阿根廷肉牛屠宰量为1151.94万头，同比减少5.5%,牛肉产量为263.1万吨，同比减少4.5%。加拿大2024年1—7月肉牛屠宰量为181.0万头，同比减少4.9%。中长期来看，受主产国巴西、中国由增产国转变为减产国等影响，全球牛肉产量将小幅下降，未来市场供应进一步趋紧。首先值得值得注意的是，牛肉生产大国巴西、中国可能存在生产趋势逆转的情况，由当前的产量增加国转变为减产国。巴西受2024年下半年干旱影响，肉牛生产方式发生改变，预测2025年巴西肉牛屠宰量将有所减少，牛肉产量将下降1%。中国受2023年以来肉牛养殖效益持续下降，使得肉牛养殖周转加快、部分肉牛提前淘汰等情况，未来几年牛肉产量可能出现阶段性减少。与此同时，受干旱影响下肉牛养殖规模缩减、减碳、动物福利等因素影响，未来美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量可能继续减少，2025年欧盟牛肉产量预计减少2%。相关研究预测，2025年巴西、中国、欧盟和美国的牛肉产量下降超过了澳大利亚、印度和墨西哥等国牛肉产量增长，全球牛肉产量将下降1%。这将加剧全球牛肉供应偏紧的局面，再加上肉牛产能恢复的时间较长，未来全球牛肉价格或将在较长时间内保持周期性上涨的趋势。作者｜中国农业科学院农业经济研究所杨春中国三农发布的微博视频

【国际牛肉价格缘何“牛气十足”？】「牛肉价格」近年来，国际牛肉价格指数持续走强，美国、澳大利亚等国的牛肉出口价格涨势明显，这一现象及其背后的原因值得高度关注。据联合国粮农组织（FAO）数据，2023年2月开始国际牛肉价格指数进入上升通道，2024年延续上升态势。截至2024年10月，牛肉价格指数较1月份上升了12.4%，已经达到了2020年以来同期最高水平。分国别来看，1—10月份，澳大利亚出口到美国的牛肉平均离岸价为6.23美元/公斤、同比上涨12.6%；美国出口牛肉平均离岸价为9.41美元/公斤、同比上涨7.6%，均为近年来最高。国际牛肉价格“牛气十足”，是主产国牛肉供需趋紧、牛肉贸易需求持续增加、全球牛肉产量预计下降等多种因素叠加影响的结果，未来全球贸易政策的不确定性也为牛肉价格增添了一股“牛劲”。首先，美国、澳大利亚、巴西等主产国牛肉供需关系都趋于紧张，是国际牛肉价格持续上涨的源头。作为牛肉主产国和主要出口国之一，美国牛肉价格上升态势明显。一方面由于近年来牛群进入重建阶段，肉牛存栏下降、活牛价格上升，肉牛养殖成本增加。另一方面，尽管2024年全年产量预计较上年略有增长，但美国国内的牛肉消费需求保持强劲增长，刺激牛肉价格向上运行。澳大利亚因国内肉牛屠宰和加工需求增加，活牛价格上涨幅度较大，牛肉出口价格也明显上涨。巴西也因为屠宰量的持续增加，国内出现活牛短缺，部分屠宰场出现惜售观望，助推了其国内价格上扬。其次，牛肉贸易需求强劲，是国际牛肉价格不断走高的重要拉动因素。由于美国肉牛存栏持续下降，美国牛肉进口需求快速增长，澳大利亚、巴西对美出口增长明显。据美国农业部数据，2024年1—9月份美国牛肉进口量约155万吨，较上年同期增23.7%。FAO数据显示，2023年全球牛肉贸易量1190万吨左右，2024年全球牛肉贸易量预计增长1.9%达到1200万吨左右。第三，2025年全球牛肉产量可能下降，是催化牛肉价格上涨行情的重要预期。据美国农业部预测，2025年全球牛肉产量将下降1.0%至6090万吨，巴西、欧盟和美国的产量下降超过了阿根廷、澳大利亚、印度和墨西哥的产量增长。其中，2025年美国牛肉产量为1192万吨左右、出口量122.5万吨左右，分别较2024年下降2.8%、8.8%，同时也都低于2023年水平。巴西因为畜群的萎缩，预计产量将下降至1180万吨，降幅约1%；欧盟则因为经济监管政策的不确定性继续抑制牛肉产量，预计降幅2%；中国因为国内养殖效益的下降和肉牛产业的调整，产量也面临下降。产量普遍下降的预期，加剧了行业企业对未来牛肉价格上行的预期，也在一定程度上助推了当前国际市场上的价格。此外，未来全球贸易政策的不确定性，是牛肉价格上涨的“风险溢价”。当前，坚持全球贸易保护主义的特朗普在美国总统大选中胜出，并多次表示将对美国进口商品加征关税，这势必引起各国对贸易政策的激烈应对，给全球农产品贸易带来较大的不确定性。各国贸易商不得不对这种不确定性带来的风险进行“预防性”定价，以应对全球牛肉产业链供应链即将面临的挑战，也在一定程度上推高国际市场牛肉价格。来源：农民日报客户端

【国际“牛市”何时传导国内“牛市”？】近期，全球牛肉供给趋紧，巴西、美国、加拿大等国家牛肉价格保持上涨态势。与此同时，国内牛肉市场仍面临价格走低、养殖者深陷亏损、产业发展承压的严峻形势。那么，国际“牛市”对国内市场有何影响？是否会引导国内牛肉价格走向“牛市”？链接：「国际牛肉价格为何牛气十足」微博正文「中国式丰收」「上海白粥刺客200一碗」国际市场牛肉供应紧缩，主要出口国牛肉价格呈现普涨行情。截至2024年10月，国际市场牛肉价格指数较1月份上升了12.4%。主要出口国家活牛和牛肉价格都有不同程度的上涨。1—10月份，澳大利亚出口到美国的牛肉平均离岸价为6.23美元/公斤、比上年增加12.6%；美国10月份去骨牛肉价格同比上涨21.1%，美国出口牛肉平均离岸价为9.41美元/公斤、同比上涨7.6%，为近年来最高。从国际市场供需来看，全球主要牛肉生产国的活牛供应量均在缩减，牛肉供给长期处于紧张状况。巴西、墨西哥干旱，巴西、阿根廷、乌拉圭等国正在收紧出口，美国牛肉供应量减少，美国国内牛肉产量预计将比2023年减少约3%，达到2017年以来的最低水平，牛肉出口预计将同比下降8.3%。2025年全球牛肉产量预计下降。与此同时，全球牛肉需求却在持续上升，可能会带动全球牛肉价格的阶段性上涨。国际市场价格上涨对国内市场的传导影响将逐步显现。一是直接影响牛肉进口需求。国际市场牛肉进口价格的上涨，将导致进口成本的上升。为了保持盈利，进口商会减少进口量或延迟进口，缓解国内市场供给压力。近期我国牛肉进口数据已经发生了新的变化，进口量额环比、同比均明显下降。据海关统计数据显示，9月份，我国牛肉进口量21.82万吨，环比减5.7%，同比减11.0%，进口额10.29亿美元，环比减7.2%，同比减14.7%。二是影响进口商的心理预期。据郑州物流港市场价格，目前巴西主要牛肉生产商MF公司报价已突破年内新高。面对国际市场牛肉价格上涨，进口商在销售时要么需要提高售价，要么不得不接受较低的利润率，不少进口商开始趋于谨慎，多呈观望态度。三是提振消费者对国产牛肉的信心。国际市场牛肉价格上涨、国内牛肉价格下跌后，内外牛肉价差收窄，国产牛肉市场竞争力增强，消费者会更倾向于选择更新鲜、品质更有保障的国产牛肉，餐饮企业也会减少对进口牛肉的采购，有助于提升国产牛肉的市场份额。国际“牛市”将助推国内“牛市”的到来。我国牛肉产需常年存在缺口，需要通过适当进口更好满足国内市场需要，但前期低价牛肉的进口，也对国内牛肉市场平稳运行产生了较大冲击。2024年前三季度，全国牛肉产量532万吨，同比增4.6%。与此同时，前三季度牛肉进口量210万吨，同比增3.3%，相当于同期国内产量的近四成，而进口牛肉均价仅为每公斤4.77美元，折人民币不到35元，远低于国产牛肉价格，成为导致国内牛肉市场持续低迷的主要因素。在全球牛肉供给趋紧和价格普遍上涨的大背景下，进口牛肉比价优势虽然仍存在，但价差将明显收窄，进口量也将有所下降，量、价两方面对国内市场的冲击都将有所缓解。再加上国内对部分低效肉牛产能的调减，以及下游消费的持续回暖，预计牛肉市场将加快走出当前低谷，牛肉价格有望企稳回升并进入新一轮“牛市”。作者｜中国农业科学院农产品加工研究所司智陟中国三农发布的微博视频

𐟐‚𐟔堦Ž⧧˜无敌牛上肩 𐟤䠨ﴥˆ𐧾Ž味，怎能不提牛上肩？这道菜真的让人回味无穷！ 𐟥頧𒾩€‰美国牛肉，肩肉部位，口感鲜嫩多汁。 ⏰ 涮食时间超关键，建议5-8秒，锁住肉汁，保持鲜嫩。 𐟘‹ 快来尝尝这无敌牛上肩，绝对让你大快朵颐！

美国牛排店精选！平价之选美国作为牛肉大国，牛排自然也是吸引人的美食之一。Texas Roadhouse是一家遍布全美的连锁牛排店，非常容易找到。店内装饰充满德州风情，颇具特色。虽然国内上海有一家直营店，但价格是美国价格的四五倍，因此推荐在美国的朋友们一定要尝试一下这家店。 𐟍𔠦Ž訍菜品黄油面包：免费提供的黄油面包是这里的热门单品，搭配肉桂黄油蘸酱，基本上一个人能吃三四个。可以无限续杯（吃不完可以打包带走）。 Prime Rib：需要当天询问是否售罄。有三种尺寸可选（12，14，16oz）。低温慢煮牛肋眼，非常多汁。我个人喜欢medium rare，搭配原汁，非常美味。 20 oz Bone-In Ribeye：带骨的肋眼牛排，带有炭火的焦香和肉的鲜嫩。我个人喜欢medium。 Sides：每份牛排都配有两个sides，我个人喜欢house salad（蜂蜜芥末酱）和fresh vegetables（仅西兰花），还加了蘑菇和洋葱的smooth在牛排上面。 ⚠️ 由于这家店非常受欢迎，建议在饭点前通过app加入想要去的店铺的waitlist，这样到了可以直接check in，避免等待。 𐟏 我去的这家店也放在上面了，但其实每一家都差不多，哪家离得近去哪家就行。爱吃牛排的朋友千万别错过！人均消费：$20-30

台北淡水海景餐厅：美食与美景的完美结合在上一篇文章中，我分享了在淡水的一些美照，这次我要推荐一家我在淡水发现的美食餐厅。阳光明媚的日子里，这里非常适合一个人或家庭出游。淡水如今发生了很大的变化，与我国中、高中毕业旅行时相比，这里已经变得更加繁华。除了经典的淡水阿给、阿婆铁蛋和超长冰淇淋，这里还有许多新变化。 𐟍𔨿™次我尝试了以下几道美食： 𐟔𘥤威夷风味鸡腿堡：售价220元。面包上下层涂上了奶油，内层包含多汁的凤梨块、莴苣、切片番茄和酸黄瓜酱，鸡腿排上淋上特制的番茄酱。整体口味平衡，不会觉得调味过重。 𐟔𘧾Ž国牛肉起司汉堡：售价200元。面包部分与前一道相同，内层的牛肉厚实，带有焦香味和淡淡的胡椒香气，配上起司，简直是绝配。 𐟔𘥥—餐搭配（薯条+饮料）：售价90元。薯条分量很大，但没有特别突出的味道，但绝对能让你吃得饱饱的。饮料部分可以选择可乐、雪碧或红茶，我们选择了红茶，口味一般。 𐟓这家餐厅的名字是：淡水长堤咖啡餐LB Cafe 𐟛–地址：新北市淡水区中正路21巷9号 ⭐️营业时间：11:00-00:00 𐟓ž电话：(02)2622 2652 在休假日的淡水，人潮总是很多，所以拍美照的同时，也别忘了品尝这些美食哦！

中国离阿根廷阿根廷为什么宁愿跑上万公里也要把牛肉便宜卖到中国？中国离阿根廷的距离，比美国远了一万公里，美国的牛肉合大约50人民币一斤，中国的却只有25人民币一斤，为什么阿根廷人要卖到我们这，而不是美国？这事其实有好几个原因，比如海运、美国自己也产牛肉等，但主要是因为，咱就算想要其他的，阿根廷也没有啊，他欠了咱的钱，还不上就拿牛肉抵债！而且说句难听的，就中国的食物消费能力，让他来卖是给他面子，难道新西兰、澳洲、美国，不想把牛肉卖给我们? #热点引擎计划##动态连更挑战#

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